Tranås kommun

Matsedel särskilt boende

Vecka 53 


Vecka 1 2020

Måndag 30/12

Middag
Stekt fisk, varm sås, potatis, ärtor
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål
Lasagne, tomat

Tisdag 31/12

Middag
Fläskfile, gorgonzolasås, hasselbackspotatis, slottsgrönsaker
Efterrätt
Chokladtårta, grädde
Kvällsmål
Hummersoppa, räkor och krutonger, kex, brieost

Onsdag 1/1

Middag
Kycklinginnerfile (Svensk fågel), dragonkryddad sås, potatis
Efterrätt
Päron, grädde
Kvällsmål
Tortellini, tomatsås, riven ost

Torsdag 2/1

Middag
Broccolisoppa, skinksmörgås.
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål
Varm korv, klyftpotatis, ketchup, senap, tomat

Fredag 3/1

Middag
Pytt i panna, ägg, brunsås, rödbetor
Efterrätt
Drottningsoppa
Kvällsmål
Varm soppa, rågbulle

Lördag 4/1

Middag
Fiskgratäng, sås, potatis, broccoli
Efterrätt
Päron med chokladsås, rån
Kvällsmål
Potatisgratäng, kokt skinka

Söndag 5/1

Middag
Stek, grönpepparsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Paj, vaniljsås
Kvällsmål
Janssons frestelse, köttbullar, ägg och sill


Med reservation för eventuella ändringar

  

Vecka 2 - 2020

Måndag 6/1

Middag
Lax med romsås, potatis och ärtor
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
Kvällsmål
Pastrami, stekt kulpotatis, örtsås, sockerärtor

Tisdag 7/1

Middag
Köttbullar, brunsås, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål
Potatisbullar, bacon, lingonsylt

Onsdag 8/1

Middag
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål
Köttfärslåda med curry, blomkål

Torsdag 9/1

Middag
Högsbosoppa, korvsmörgås
Efterrätt
Ostkaka, sylt, grädde
Kvällsmål
Skinksås, blomkål, stekt potatis

Fredag 10/1

Middag
Oxbringa, rotmos, senap
Efterrätt
Färsk frukt
Kvällsmål
Omelett, köttbullar, räkstuvning

Lördag 11/1

Middag
Stekt fisk med dillmajonnäs, kokt potatis, broccoli
Efterrätt
Chokladpudding,grädde
Kvällsmål
Potatisgratäng, kyckling

Söndag 12/1

Middag
Fläskkarré med plommon, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Bärpaj, vaniljsås
Kvällsmål
Risgrynsgröt, prinskorv, frukt
 

 


                  Med reservation för eventuella ändringar

 

 

Vecka 3 - 2020

Måndag 13/1

Middag
Skånsk köttgryta med rotfrukter, potatis
Efterrätt
Julgransplundring i skafferiet
Kvällsmål
Kökets skinklåda med potatis, morötter

Tisdag 14/1

Middag
Biff a la Lindström, brunsås, potatis, am grönsaksblandning.
Efterrätt
Drottningssoppa
Kvällsmål
Palsternacks- och morotsoppa, rågbulle

Onsdag 15/1

Middag
Fiskpanetter, kall sås, potatis, ärtor och morötter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör

Torsdag 16/1

Middag
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål
Varmkorv, potatismos, varma grönsaker

Fredag 17/1

Middag
Kassler, potatisgratäng, svampsås, bukettgrönsaker
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål
Bondomelett, prinskorv, tomat

Lördag 18/1

Middag
Bohuslänsk fiskpudding med smält smör, potatis, ärter
Efterrätt
Jordgubbskompott med grädde
Kvällsmål
Grillburgare, potatismos, dressing, ketchup

Söndag 19/1

Middag
Skinkstek, sås, potatis, varma grönsaker.
Efterrätt
Rabarberkaka, grädde.
Kvällsmål
Ost och skinkomelett, tomat, brödbulle.




           Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 4 - 2020

Måndag 20/1

Middag
Köttfärssås potatis/ pasta, broccoli
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål
Tonfisklåda serveras med blomkål och potatis

Tisdag 21/1

Middag
Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt
Efterrätt
Hallonkräm, mjölk
Kvällsmål
Fläskpannka, lingonsylt

Onsdag 22/1

Middag
Fiskgryta, potatis, broccoli
Efterrätt
Yoghurt med bär
Kvällsmål
Stekt korv, stuvad spenat, potatis, tomat

Torsdag 23/1

Middag
Gulaschsoppa med ostsmörgås
Efterrätt
Mannagrynspudding, saftsås
Kvällsmål
Skinkfrestelse, salladgrönsaker

Fredag 24/1

Middag
Dillkött, sås, potatis, morötter
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål
Kycklinggratäng med pasta, morötter

Lördag 25/1

Middag
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärter, citron.
Efterrätt
Ris a la Malta, saftsås
Kvällsmål
Omelett, skaldjursstuvning, prinskorv

Söndag 26/1

Middag
Färsbiff, potatis, sås, slottsgrönsaker, inlagd gurka.
Efterrätt
Pannacotta med blåbär
Kvällsmål
Risgrynsgröt, peppakaka, ädelsost


     



 

 


                Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 5 - 2020´

Måndag 27/1

Middag
Portergryta , potatis, morötter
Efterrätt
Fruktcocktail
Kvällsmål
Köttbullar, potatismos, blomkål, lingonsylt

Tisdag 28/1

Middag
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Efterrätt
Sommarkräm, mjölk
Kvällsmål
Skinklåda, ärter, majs, paprika

Onsdag 29/1

Middag
Köttkorv, rotmos, senap
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål
Köttfärssås, pasta, pizzasallad

Torsdag 30/1

Middag
Grekisk fisksoppa med ostsmörgås
Efterrätt
Bärpaj, vaniljsås
Kvällsmål
Pölsa, stekt potatis, lingonsylt

Fredag 31/1

Middag
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt
Efterrätt
Nyponsoppa
Kvällsmål
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås

Lördag 1/2

Middag
Kokt fisk, slät hummersås, potatis, broccoli
Efterrätt
Blandad fruktkräm, gräddmjölk
Kvällsmål
Chicken nuggets, klyftpotatis, kall sweetchili sås

Söndag 2/2

Middag
Stekt kotlettrad, gräddsås, potatis, gelé, ärtor, majs, paprika
Efterrätt
Mandariner, grädde
Kvällsmål
Omelett med fyllning, salladsgrönsaker




 
                     Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 6 - 2020

Måndag 3/2

Middag
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål
Baconlåda från Östergötland, tomat, brödbulle

Tisdag 4/2

Middag
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål
Palsternacks- och morotsoppa, rågbulle

Onsdag 5/2

Middag
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Färsk frukt
Kvällsmål
Skinka, stuvad blomkål

Torsdag 6/2

Middag
Köttsoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Kesokaka med aprikossås
Kvällsmål
Grillkorv, potatismos, bostongurka

Fredag 7/2

Middag
Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål
Kassler, klyftpotatis, svampsås, slottsgrönsaker

Lördag 8/2

Middag
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Kvällsmål
Kalkonbröst, potatis, apelsinsås, grönsaker

Söndag 9/2

Middag
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Mintpäron, gräddtopp
Kvällsmål
Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar


 


 
                  Med reservation för eventuella ändringar


               


Vecka 7 - 2020

Måndag 10/2

Middag
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
Efterrätt
Äppel/päronsoppa
Kvällsmål
Potatisbullar, keso, lingonsylt

Tisdag 11/2

Middag
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål
Omelett, prinskorv, tomat

Onsdag 12/2

Middag
Kalops, potatis, rödbetor
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli

Torsdag 13/2

Middag
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås
Efterrätt
Blåbärspaj, vaniljsås
Kvällsmål
Blomkålsgratäng, färsjärpar, stekt potatis

Fredag 14/2

Middag
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Efterrätt
Vaniljhjärta
Kvällsmål
Kokt skinka, mimosasallad, brödbulle

Lördag 15/2

Middag
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål
Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost

Söndag 16/2

Middag
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Rulltårtsbakelse
Kvällsmål
Ägg, sill, potatis, gräddfil, kryddgrönt

 

Med reservation för eventuella ändringar


               


Vecka 8 - 2020

Måndag 17/2

Middag
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål
Jordärtskockssoppa, skinksmörgås

Tisdag 18/2

Middag
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål
Korvkaka, lingonsylt

Onsdag 19/2

Middag
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål
Krämig ostomelett, kalkon, brödbulle

Torsdag 20/2

Middag
Minestronesoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Gräddfilskaka, sylt
Kvällsmål
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor

Fredag 21/2

Middag
Köttkorv, potatis, pepparrotssås, klyftmorötter
Efterrätt
Päronkräm, mjölk
Kvällsmål
Kaviarlåda, ägg, tomat

Lördag 22/2

Middag
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Kvällsmål
Kycklinginnerfile, currysås, ris, sommarblandning

Söndag 23/2

Middag
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
Kvällsmål
Omelett med skaldjursstuvning.


 
     Med reservation för eventuella ändringar

   


Vecka 9 - 2020

Måndag 24/2

Middag
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål
Skinksås, pasta, ärtor & morötter

Tisdag 25/2

Middag
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Efterrätt
Semla
Kvällsmål
Bondomelett, tomat

Onsdag 26/2

Middag
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål
Köttfärslåda med curry, blomkål

Torsdag 27/2

Middag
Högsbosoppa, smörgås med pålägg
Efterrätt
Plommonkaka, grädde.
Kvällsmål
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis

Fredag 28/2

Middag
Kassler, svampsås, potatis, broccoli
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar

Lördag 29/2

Middag
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Glass, hallonsås
Kvällsmål
Potatisgratäng, pastrami, tomat

Söndag 1/3

Middag
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån
Kvällsmål
Champinjonsoppa, brödbulle


     


     Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 10 - 2020


Måndag 2/3

Middag Dagens
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Raggmunk, lingonsylt, keso

Tisdag 3/3

Middag Dagens
Bohuslänsk fiskpudding med smält smör, potatis, ärter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör

Onsdag 4/3

Middag Dagens
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker

Torsdag 5/3

Middag Dagens
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.

Fredag 6/3

Middag Dagens
Kycklinglevergryta, potatis/ris, am.grönsaksblandning
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter

Lördag 7/3

Middag Dagens
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Kvällsmål Maträtt
Färsbiff, potatis, stuvade grönsaker

Söndag 8/3

Middag Dagens
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladmousse
Kvällsmål Maträtt
Crepes med fyllning, ostsås, sallad



           Med reservation för eventuella ändringar
     

Vecka 11 - 2020

Måndag 9/3

Middag Dagens
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Lasagne, pizzasallad

Tisdag 10/3

Middag Dagens
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt
Efterrätt
Drottningskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, potatis

Onsdag 11/3

Middag Dagens
Dillköttgryta, potatis, morötter
Efterrätt
Hallonsoppa
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, sallad, smörgås med köttpålägg

Torsdag 12/3

Middag Dagens
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Semla
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, köttbullar

Fredag 13/3

Middag Dagens
Köttkorv, rotmos, senap
Efterrätt
Nyponsoppa
Kvällsmål Maträtt
Fläskpannkaka, lingonsylt

Lördag 14/3

Middag Dagens
Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng

Söndag 15/3

Middag Dagens
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Kvällsmål Maträtt
Lax och spenatpaj, fildressing, sallad



     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 12 - 2020           

Måndag 16/3

Middag Dagens
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Efterrätt
Färsk frukt
Kvällsmål Maträtt
Makaronilåda, sallad

Tisdag 17/3

Middag Dagens
Fisk Duglereé, potatismos, ärtor
Efterrätt
Katrinplommonkräm
Kvällsmål Maträtt
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad

Onsdag 18/3

Middag Dagens
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, sallad

Torsdag 19/3

Middag Dagens
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås
Efterrätt
Mannagrynspudding, saftsås
Kvällsmål Maträtt
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg

Fredag 20/3

Middag Dagens
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Rotfruktsgratäng, prinskorv

Lördag 21/3

Middag Dagens
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Kvällsmål Maträtt
Champinjoncrepes med ostsås, råkost

Söndag 22/3

Middag Dagens
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, inlagd gurka
Efterrätt
Cheescake
Kvällsmål Maträtt
Risgrynsgröt, smörgås, köttpålägg

 

 

Med reservation för eventuella ändringar
     

    
    
 
  
    
    

 


Vecka 13 - 2020

Måndag 23/3

Middag Dagens
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Baconlåda från Östergötland, vitkål, brödbulle

Tisdag 24/3

Middag Dagens
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Palsternacks- och morotsoppa, rågbulle

Onsdag 25/3

Middag Dagens
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Våffla med grädde och sylt
Kvällsmål Maträtt
Skinka, stuvad blomkål

Torsdag 26/3

Middag Dagens
Köttsoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Kesokaka med aprikossås
Kvällsmål Maträtt
Grillkorv, potatismos, bostongurka

Fredag 27/3

Middag Dagens
Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Kassler, klyftpotatis, svampsås, slottsgrönsaker

Lördag 28/3

Middag Dagens
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Kalkonbröst, potatis, apelsinsås, grönsaker

Söndag 29/3

Middag Dagens
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Mintpäron, gräddtopp
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar


 
     Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 14 - 2020

Måndag 30/3

Middag Dagens
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
Efterrätt
Äppel/päronsoppa
Kvällsmål Maträtt
Potatisbullar, keso, lingonsylt

Tisdag 31/3

Middag Dagens
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Omelett, prinskorv, tomat

Onsdag 1/4

Middag Dagens
Kalops, potatis, rödbetor
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli

Torsdag 2/4

Middag Dagens
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås
Efterrätt
Rabarberpaj, vaniljsås
Kvällsmål Maträtt
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis

Fredag 3/4

Middag Dagens
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, brödbulle

Lördag 4/4

Middag Dagens
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost

Söndag 5/4

Middag Dagens
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Kvällsmål Maträtt
Ägg, sill, potatis, gräddfil, kryddgrönt

       



          Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 15 - 2020

Måndag 6/4

Middag Dagens
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Jordärtskockssoppa, skinksmörgås

Tisdag 7/4

Middag Dagens
Fiskgratäng Bordelaise, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Pölsa, stekt potatis, lingonsylt

Onsdag 8/4

Middag Dagens
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, kalkon, brödbulle

Torsdag 9/4

Middag Dagens
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor

Fredag 10/4

Middag Dagens
Lax med romsås, potatis och ärtor
Efterrätt
Persikor, chokladsås
Kvällsmål Maträtt
Köttfärspaj, sallad, dressing.

Lördag 11/4

Middag Dagens
Rökt kalkonbröst, potatisgratäng, rödlöksås, varma grönsaker
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, köttbullar, ägghalvor, sill, rödbetssallad

Söndag 12/4

Middag Dagens
Lammstek, mustig örtsås, potatis, broccoli.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
Kvällsmål Maträtt
Crepes med fyllning, ostsås, sallad

           




Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 16 - 2020

Måndag 13/4

Middag Dagens
Pannbiff, (pepparsåsfylld), pepparrotssås, potatis, sommarblandning, gelé
Efterrätt
Jordgubbskompott med grädde
Kvällsmål Maträtt
Omelett, prinskorv

Tisdag 14/4

Middag Dagens
Fiskgratäng med mandel (MSC-märkt), varm dillsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Fläskpannkaka, lingonsylt

Onsdag 15/4

Middag Dagens
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Köttfärslåda med curry, blomkål

Torsdag 16/4

Middag Dagens
Högsbosoppa, smörgås med pålägg
Efterrätt
Plommonkaka, grädde.
Kvällsmål Maträtt
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis

Fredag 17/4

Middag Dagens
Kassler, potatis, örtkryddad sås, varma grönsaker
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar

Lördag 18/4

Middag Dagens
Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
Efterrätt
Glass, hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Potatisgratäng, pastrami, tomat

Söndag 19/4

Middag Dagens
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån
Kvällsmål Maträtt
Champinjonsoppa, brödbulle

     

Med reservation för eventuella ändringar      


Vecka 17 - 2020

Måndag 20/4

Middag Dagens
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Lasagne, pizzasallad

Tisdag 21/4

Middag Dagens
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör

Onsdag 22/4

Middag Dagens
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker

Torsdag 23/4

Middag Dagens
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.

Fredag 24/4

Middag Dagens
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter

Lördag 25/4

Middag Dagens
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Kvällsmål Maträtt
Färsbiff, potatis, stuvade grönsaker

Söndag 26/4

Middag Dagens
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladmousse
Kvällsmål Maträtt
Crepes med fyllning, ostsås, sallad





     

Med reservation för eventuella ändringar


  

Vecka 18 - 2020

Måndag 27/4

Middag Dagens
Stekt falukorv, stuvad vitkål, potatis
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Raggmunk, lingonsylt, keso

Tisdag 28/4

Middag Dagens
Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt
Efterrätt
Drottningskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, potatis

Onsdag 29/4

Middag Dagens
Dillköttgryta, potatis, morötter
Efterrätt
Hallonsoppa
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, sallad, smörgås med köttpålägg

Torsdag 30/4

Middag Dagens
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, köttbullar

Fredag 1/5

Middag Dagens
Lax, romsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål Maträtt
Färsbiff, potatismos, kall sås med örtkryddor.

Lördag 2/5

Middag Dagens
Schnitzel, bearnaisesås, potatis, serveras med blomkål
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng

Söndag 3/5

Middag Dagens
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Kvällsmål Maträtt
Lax och spenatpaj, dressing, sallad



  Med reservation för eventuella ändringar


 


Vecka 19 - 2020

Måndag 4/5

Middag Dagens
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Efterrätt
Färsk frukt
Kvällsmål Maträtt
Makaronilåda, sallad

Tisdag 5/5

Middag Dagens
Fisk Duglereé, potatismos, ärtor
Efterrätt
Katrinplommonkräm
Kvällsmål Maträtt
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad

Onsdag 6/5

Middag Dagens
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, sallad

Torsdag 7/5

Middag Dagens
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg

Fredag 8/5

Middag Dagens
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Rotfruktsgratäng, prinskorv

Lördag 9/5

Middag Dagens
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Kvällsmål Maträtt
Champinjoncrepes med ostsås, råkost

Söndag 10/5

Middag Dagens
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Cheescake
Kvällsmål Maträtt
Risgrynsgröt, två sorters ost, kex

           



 Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 20 - 2020

Måndag 11/5

Middag Dagens
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Baconlåda från Östergötland, vitkål, brödbulle

Tisdag 12/5

Middag Dagens
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Blomkålssoppa, skinka

Onsdag 13/5

Middag Dagens
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Skinka, stuvad blomkål

Torsdag 14/5

Middag Dagens
Köttsoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Risgrynspudding, saftsås
Kvällsmål Maträtt
Grillkorv, potatismos, bostongurka

Fredag 15/5

Middag Dagens
Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker

Lördag 16/5

Middag Dagens
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Kalkonbröst, potatis, apelsinsås, grönsaker

Söndag 17/5

Middag Dagens
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar


           

 Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 21 - 2020

Måndag 18/5

Middag Dagens
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
Efterrätt
Päronsoppa
Kvällsmål Maträtt
Potatisbullar, keso, lingonsylt

Tisdag 19/5

Middag Dagens
Stekt fisk, potatismos, ärtor
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Omelett, prinskorv, tomat

Onsdag 20/5

Middag Dagens
Kalops, potatis, rödbetor
Efterrätt
Apelsinsoppa
Kvällsmål Maträtt
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli

Torsdag 21/5

Middag Dagens
Örtmarinerad fläskfilé, potatisgratäng, grönsaker
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål Maträtt
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis

Fredag 22/5

Middag Dagens
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, brödbulle

Lördag 23/5

Middag Dagens
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Kvällsmål Maträtt
Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost

Söndag 24/5

Middag Dagens
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Kvällsmål Maträtt
Ägg, sill, potatis, gräddfil, kryddgrönt


 

Med reservation för eventuella ändringar      

  

Vecka 22 - 2020

Måndag 25/5

Middag Dagens
Ugnstekt falukorv, stuvade makaroner, am. grönsaksbl, senap, ketchup
Efterrätt
Jordgubbskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Jordärtskockssoppa, skinksmörgås

Tisdag 26/5

Middag Dagens
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Efterrätt
Nyponsoppa, skorpa
Kvällsmål Maträtt
Pölsa, lingonsylt, råkost

Onsdag 27/5

Middag Dagens
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, kalkon, brödbulle

Torsdag 28/5

Middag Dagens
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås
Efterrätt
Gräddfilskaka, sylt
Kvällsmål Maträtt
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor

Fredag 29/5

Middag Dagens
Köttkorv, potatis, pepparrotssås, klyftmorötter
Efterrätt
Päronkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kaviarlåda, ägg, tomat

Lördag 30/5

Middag Dagens
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Rabarberkompott, grädde.
Kvällsmål Maträtt
Kycklinginnerfile, currysås, ris, sommarblandning

Söndag 31/5

Middag Dagens
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål Maträtt
Omelett med skaldjursstuvning.


           

    Med reservation för eventuella ändringar

 

 

  

Vecka 23 - 2020

Måndag 1/6

Middag Dagens
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Efterrätt
Äppelkräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Skinksås, pasta, ärtor & morötter

Tisdag 2/6

Middag Dagens
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Bondomelett, tomat

Onsdag 3/6

Middag Dagens
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Köttfärslåda med curry, blomkål

Torsdag 4/6

Middag Dagens
Högsbosoppa, smörgås med pålägg
Efterrätt
Plommonkaka, grädde.
Kvällsmål Maträtt
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis

Fredag 5/6

Middag Dagens
Kassler, svampsås, potatis, broccoli
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar

Lördag 6/6

Middag Dagens
Kokt torsk (MSC-märkt), slät skaldjurssås, potatis, ärter.
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål Maträtt
Potatisgratäng, pastrami, tomat

Söndag 7/6

Middag Dagens
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Glass, hallonsås
Kvällsmål Maträtt
Champinjonsoppa, brödbulle


 


Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 24 - 2020

Måndag 8/6

Middag Dagens
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål Maträtt
Lasagne, pizzasallad

Tisdag 9/6

Middag Dagens
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Efterrätt
Aprikoskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör

Onsdag 10/6

Middag Dagens
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål Maträtt
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker

Torsdag 11/6

Middag Dagens
Vingasoppa (fisksoppa), ostsmörgås
Efterrätt
Pannkaka, sylt.
Kvällsmål Maträtt
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.

Fredag 12/6

Middag Dagens
Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Efterrätt
Björnbärskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter

Lördag 13/6

Middag Dagens
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Kvällsmål Maträtt
Färsbiff, potatis, stuvade grönsaker

Söndag 14/6

Middag Dagens
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Persikor med kaksmulor, grädde
Kvällsmål Maträtt
Crepes med fyllning, ostsås, sallad


           


     

Med reservation för eventuella ändringar    


Vecka 25 - 2020

.

Måndag 15/6

Middag Dagens
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Efterrätt
Blåbärssoppa
Kvällsmål Maträtt
Raggmunk, lingonsylt, keso

Tisdag 16/6

Middag Dagens
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt
Efterrätt
Drottningskräm, mjölk
Kvällsmål Maträtt
Kokt skinka, mimosasallad, potatis

Onsdag 17/6

Middag Dagens
Dillköttgryta, potatis, morötter
Efterrätt
Hallonsoppa
Kvällsmål Maträtt
Krämig ostomelett, sallad, smörgås med köttpålägg

Torsdag 18/6

Middag Dagens
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
Efterrätt
Mannagrynspudding, saftsås
Kvällsmål Maträtt
Janssons frestelse, köttbullar

Fredag 19/6

Middag Dagens
Matjesill, kryddgrönt, gräddfil, färsk potatis, ägghalva
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Kvällsmål Maträtt
Fläskfilé, gorgonzolasås, potatis, sallad med melon

Lördag 20/6

Middag Dagens
Ugnstekt lax (MSC-märkt), kall kaprissås, kokt potatis, sugar snaps
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Kvällsmål Maträtt
Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng

Söndag 21/6

Middag Dagens
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Jordgubbstårta
Kvällsmål Maträtt
Lax och spenatpaj, dressing, sallad


           

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 26 - 2020


           


Vecka 27-2020


     Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 28 - 2020


     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 29 - 2019

Måndag 15/7
  
 Middag
 Chili con Carne, ris/potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Matjesill, kryddgrönt, gräddfil, potatis
           
Tisdag 16/7
  
 Middag
 Biff a la Lindström, sås, potatis, slottsgrönsaker
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Skinksås, blomkål, stekt potatis
           
Onsdag 17/7
  
 Middag
 Stekt fisk, remouladsås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Muffins
 Kvällsmål
 Lasagne, pizzasallad
           
Torsdag 18/7
  
 Middag
 Redd grönsakssoppa, skinksmörgås
 Efterrätt
 Pannkakor, sylt
 Kvällsmål
 Grekisk potatissallad, kassler, salladsgrönsaker
           
Fredag 19/7
  
 Middag
 Kalkonbröst, mangosås, potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Färsbiff, potatisgratäng
           
Lördag 20/7
  
 Middag
 Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
 Efterrätt
 Jordgubbar med glass
 Kvällsmål
 Pasta med kycklingsås
           
Söndag 21/7
  
 Middag
 Ugnsbakad kotlettrad (EKO), gräddsås, potatis, blomkål
 Efterrätt
 Cheescake
 Kvällsmål
 Skaldjurspaj, ostsås, råkost
      
     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 30 - 2019

Måndag 22/7
  
 Middag
 Biff Stroganoff , potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Sommarkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Äggakaka, lingonsylt
           
Tisdag 23/7
  
 Middag
 Köttbullar, sås, potatis, lingon, råkost
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Omelett, skinkstuvning
           
Onsdag 24/7
  
 Middag
 Stekt fisk, gräddfilssås med dill, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Prinskorv, stuvade ärtor och morötter, potatis
           
Torsdag 25/7
  
 Middag
 Köttfärssoppa, ostsmörgås
 Efterrätt
 Gräddfilskaka, sylt
 Kvällsmål
 Skinka med mimosasallad, potatis
           
Fredag 26/7
  
 Middag
 Stekt falukorv, senapsås, potatis, rotfrukter
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Matjesill, kryddgrönt, gräddfil, potatis
           
Lördag 27/7
  
 Middag
 Kycklingfilé, ajvarsås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Bärkompott, gräddtopp
 Kvällsmål
 Broccoligratäng med bacon
           
Söndag 28/7
  
 Middag
 Wallenbergare, potatis, sås, bukettgrönsaker. lingonsylt
 Efterrätt
 Fruktsallad, glass
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, två sorters ost, kex
           


     

Med reservation för eventuella ändringar   


Vecka 31 - 2019

Måndag 29/7
  
 Middag
 Köttfärssås, makaroner, regnbågsmorötter.
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Grönsaksgratäng, prinskorv
           
Tisdag 30/7
  
 Middag
 Pannbiff med lök, brunsås, potatis, slottsgrönsaker, smörgåsgurka
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kalvsylta, rödbetssallad, potatis
           
Onsdag 31/7
  
 Middag
 Stekt strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter, lingonsylt
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål
 Hemgjord kräm, korvsmörgås
           
Torsdag 1/8
  
 Middag
 Högsbosoppa, korvsmörgås
 Efterrätt
 Pannkaka, sylt.
 Kvällsmål
 Grillkorv, klyftpotatis, senapsmajonnäs, sallad
           
Fredag 2/8
  
 Middag
 Kassler, svampsås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Köttbullar, stuvad spenat, potatis
           
Lördag 3/8
  
 Middag
 Fiskgratäng, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Färska Jordgubbar med grädde
 Kvällsmål
 Rostbiff, potatissallad, råkost
           
Söndag 4/8
  
 Middag
 Skinkstek, sås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Persikor med grädde
 Kvällsmål
 Crepes, ostsås, sallad
           

 
     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 32 - 2019

  

Måndag 5/8
  
 Middag
 Kycklinggryta med svamp, (Svensk kyckling), potatis, blomkål
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Janssons frestelse, ägg
           
Tisdag 6/8
  
 Middag
 Färsbiff, gräddsås, potatis, smörgåsgurka
 Efterrätt
 Hallonkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Potatisbullar, bacon, lingonsylt
           
Onsdag 7/8
  
 Middag
 Kokt fisk (MSC-märkt) med ägg och persiljesås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Yoghurt med bär
 Kvällsmål
 Ugnstekt falukorv, ostsås, makaroner, sallad
           
Torsdag 8/8
  
 Middag
 Potatis och purjolökssoppa, skinksmörgås
 Efterrätt
 Plommonkaka, grädde.
 Kvällsmål
 Grönsaksgratäng, köttbullar
           
Fredag 9/8
  
 Middag
 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Grillburgare, bröd, dressing, sallad
           
Lördag 10/8
  
 Middag
 Skeppartorsk, kall dillsås, potatis, sockerärtor
 Efterrätt
 Äppelkompott, grädde
 Kvällsmål
 Omelett, prinskorv, tomat
           
Söndag 11/8
  
 Middag
 Stekt kyckling (Svensk fågel), sås, potatis,  haricot verts
 Efterrätt
 Chokladpudding,grädde
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt, korvsmörgås
           

 Med reservation för eventuella ändringar

    

Vecka 33 - 2019

Måndag 12/8
 
 Middag
 Korvgryta med mustig senapssås och brysselkål, potatis
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål
 Omelett, svampstuvning, stjärnsallad
          
Tisdag 13/8
 
 Middag
 Färsmedaljong dijon, gräddsås, potatis, morötter
 Efterrätt
 Sommarkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Sill, gräddfil, kryddgrönt, potatis
          
Onsdag 14/8
 
 Middag
 Stekt fisk (MSC-märkt), stuvad spenat, potatis
 Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Äppelris, mjölk, skinksmörgås
          
Torsdag 15/8
 
 Middag
 Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
 Efterrätt
 Bärpaj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Blomkålsgratäng, prinskorv
          
Fredag 16/8
 
 Middag
 Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Kallrökt lax, potatis, dillmajonnäs, sallad
          
Lördag 17/8
 
 Middag
 Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Jordgubbar, grädde
 Kvällsmål
 Kalkonbröst, örtsås, klyftpotatis, grönsak
          
Söndag 18/8
 
 Middag
 Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
 Efterrätt
 Äppelpaj med havregryn, vaniljsås
 Kvällsmål
 Kassler, potatisgratäng, grönsak
          


     

Med reservation för eventuella ändringar     



Vecka 34 - 2019

Måndag 19/8
  
 Middag
 Korv a la Forsell, potatis, morötter
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Bondomelett, köttbullar, tomat
           
Tisdag 20/8
  
 Middag
 Köttbullar, potatismos, råkost
 Efterrätt
 Citrussoppa
 Kvällsmål
 Laxpudding, smält smör, ärtor
           
Onsdag 21/8
  
 Middag
 Raggmunk, stekt fläsk, råkost.
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Grillkorv, stuvade grönsaker, potatis
           
Torsdag 22/8
  
 Middag
 Vingasoppa (fisksoppa), ostsmörgås
 Efterrätt
 Ostkaka, sylt, grädde
 Kvällsmål
 Skinksallad med pasta, dressing
           
Fredag 23/8
  
 Middag
 Kyckling, sås, potatis, sommarblandning
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Honungs- och senapsmarinerad potatissallad, rostbiff
           
Lördag 24/8
  
 Middag
 Rödspättafilé (MSC-märkt) med fyllning, potatis, sås, varma grönsaker
 Efterrätt
 Glass, hallonsås, rån
 Kvällsmål
 Bräckt skinka, rödbetssallad, brödbulle
           
Söndag 25/8
  
 Middag
 Wallenbergare, sås, potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Päron, grädde
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt, korvsmörgås
           

Med reservation för eventuella ändringar.

 


     





     

     

 

 


 



Vecka 35 - 2019

Måndag 26/8
  
 Middag
 Färsmedaljong dijon, gräddsås, potatis, morötter
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Skinkjansson, ägg, rödbetor
           
Tisdag 27/8
  
 Middag
 Kåldolmar, sås, potatis, lingon
 Efterrätt
 Sommarkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Slät grönsakssoppa, rågbulle
           
Onsdag 28/8
  
 Middag
 Fiskgratäng (MSC-märkt) med kräftsmak, potatis, bönor
 Efterrätt
 Päronkräm, mjölk
 kvällsmål
 Potatisbullar, bacon, keso, råkost
           
Torsdag 29/8
  
 Middag
 Potatis och purjolökssoppa, Rågkaka, ost
 Efterrätt
 Pannkaka, sylt.
 Kvällsmål
 Omelett med stuvad spenat och köttbullar
           
Fredag 30/8
  
 Middag
 Chili con Carne med ris, rårivna morötter
 Efterrätt
 Nyponsoppa, skorpa
 Kvällsmål
 Potatisgratäng, pastrami, tomat
           
Lördag 31/8
  
 Middag
 Ugnstekt lax (MSC-märkt), kall kaprissås, kokt potatis, sugar snaps
 Efterrätt
 Änglamat
 Kvällsmål
 Kassler, kall örtsås, potatis
           
Söndag 1/9
  
 Middag
 Stekt kyckling, potatis, gräddsås, klyftade morötter
 Efterrätt
 Fruktcocktail, glass
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt, korvsmörgås
           



 

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 36 - 2019

  Måndag 2/9
  
 Middag
 Dillfrikassé, potatis, kokta morötter
 Efterrätt
 Hallonkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Grönsaksgratäng, färsbiff
           
Tisdag 3/9
  
 Middag
 Köttfärspudding med pepparrot, sås, potatis, varma grönsaker
 Efterrätt
 Muffins
 Kvällsmål
 Blandad fruktkräm, mjölk, smörgås, leverpastej
           
Onsdag 4/9
  
 Middag
 Stekt salt sill (MSC-märkt), löksås, potatis, rivna morötter
 Efterrätt
 Yoghurt med bär
 Kvällsmål
 Blodpudding, baconfräs, keso
           
Torsdag 5/9
  
 Middag
 Kålsoppa, med frikadeller, ostsmörgås
 Efterrätt
 Äppelkaka, vaniljsås
 Kvällsmål
 Köttfärslåda med curry, blomkål
           
Fredag 6/9
  
 Middag
 Köttfärssås  pasta, broccoli
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål Kvällsmål
 Omelett, svampstuvning
           
Lördag 7/9
  
 Middag
 Kokt fisk (MSC-märkt), smögensås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Fruktsallad, grädde
 Kvällsmål
 Lasagne, råkost
           
Söndag 8/9
  
 Middag
 Stekt kotlettrad, gräddsås, kokt potatis, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Chokladpudding,grädde
 Kvällsmål
 Paj, sallad
          


Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 37 - 2019

Måndag 9/9
  
 Middag Middag
 Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
  Efterrätt
 Citrussoppa
 Kvällsmål Kvällsmål
 Falukorv, potatismos
           
Tisdag 10/9
  
 Middag Middag
 Leverbiff, sås, potatis, broccoli
  Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål Kvällsmål
 Fläskpannkaka, vitkålslingon
           
Onsdag 11/9
  
 Middag Middag
 Stekt fisk (MSC-märkt), kall sås, potatis, ärtor
  Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål Kvällsmål
 Kroppkakor, smält smör
           
Torsdag 12/9
  
 Middag Middag
 Klar grönsakssoppa, smörgås med pålägg
  Efterrätt
 Ostkaka, sylt, grädde
 Kvällsmål Kvällsmål
 Omelett med räkstuvning, köttbullar
           
Fredag 13/9
  
 Middag Middag
 Kassler, potatisgratäng, rödvinssås, sommarblandning
  Efterrätt
 Svartvinbärskräm, mjölk
 Kvällsmål Kvällsmål
 Skinkfrestelse, tomat
           
Lördag 14/9
  
 Middag Middag
 Rödspätta (MSC-märkt), potatis, remouladsås, ärtor
  Efterrätt
 Aprikoser, grädde
 Kvällsmål Kvällsmål
 Kycklingsallad med dressing
           
Söndag 15/9
  
 Middag Middag
 Kalkonbröst, örtsås, potatis, klyftade morötter
  Efterrätt
 Brylepudding, karamellsås
 Kvällsmål Kvällsmål
 Risgrynsgröt, frukt, korvsmörgås
           


     


​Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 38 - 2019

Måndag 16/9
  
 Middag
 Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
 Efterrätt
 Äppel/päronsoppa
 Kvällsmål
 Omelett, prinskorv, tomat
           
Tisdag 17/9
  
 Middag
 Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
 Efterrätt
 Jordgubbskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kalvsylta, stekt potatis, rödbetor, smörgås med ost
           
Onsdag 18/9
  
 Middag
 Kalops, potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Nyponsoppa, skorpa
 Kvällsmål
 Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
           
Torsdag 19/9
  
 Middag
 Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås
 Efterrätt
 Blåbärspaj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Potatisbullar, keso, lingonsylt
           
Fredag 20/9
  
 Middag
 Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
  Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Blomkålsgratäng, skinka, stekt potatis
           
Lördag 21/9
  
 Middag
 Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
 Efterrätt
 Fruktsallad, grädde
 Kvällsmål
 Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost
           
Söndag 22/9
  
 Middag
 Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
 Efterrätt
 Aprikoser, grädde
 Kvällsmål
 Ägg, sill, potatis, gräddfil, ostsmörgås
           



                    Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 39 - 2019

Måndag 23/9
  
 Middag
 Pannbiff med lök, brunsås, potatis, slottsgrönsaker, smörgåsgurka
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Skinksås, pasta, ärtor & morötter
           
Tisdag 24/9
  
 Middag
 Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Persikor
 Kvällsmål
 Bondomelett, tomat
           
Onsdag 25/9
  
 Middag
 Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Köttfärslåda med curry, blomkål
           
Torsdag 26/9
  
 Middag
 Högsbosoppa, smörgås med pålägg
 Efterrätt
 Plommonkaka, grädde.
 Kvällsmål
 Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
           
Fredag 27/9
  
 Middag
 Kassler, svampsås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Skaldjurspaj, ostsås, råkost
           
Lördag 28/9
  
 Middag
 Rödspättafilé med räkor och dill, potatis,sås, herrgårdsgrönsaker
 Efterrätt
 Glass, hallonsås
 Kvällsmål
 Potatisgratäng, pastrami, tomat
           
Söndag 29/9
  
 Middag
 Nötstek, potatis, rödlökssås, varma grönsaker
 Efterrätt
 Fromage, rån
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, skinksmörgås, frukt
           



     

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 40 - 2019

Måndag 30/9
  
 Middag
 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Jordärtskockssoppa, pepparrotstzatziki, brödbulle
           
Tisdag 1/10
  
 Middag
 Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
           
Onsdag 2/10
  
 Middag
 Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
           
Torsdag 3/10
  
 Middag
 Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
 Efterrätt
 Pannkaka, sylt.
 Kvällsmål
 Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
           
Fredag 4/10
  
 Middag
 Kycklinglevergryta, potatis/ris, morötter
 Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Bakad potatis, skinkröra, sallad
           
Lördag 5/10
  
 Middag
 Fiskgratäng med kräftsmak, potatismos, ärtor
 Efterrätt
 Brylépudding, karamellsås
 Kvällsmål
 Blomkålsgratäng, färsbiff, potatis
           
Söndag 6/10
  
 Middag
 Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Chokladmousse
 Kvällsmål
 Crepes med fyllning, ostsås, sallad
           


     


Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 41 - 2019

Måndag 7/10
  
 Middag
 Skinka, stuvad spenat, potatis
 Efterrätt
 Jordgubbsyoghurt
 Kvällsmål
 Tomatsoppa, skinksmörgås
           
Tisdag 8/10
  
 Middag
 Stekt salt sill (MSC-märkt), löksås, potatis, rivna morötter
 Efterrätt
 Persikor med grädde
 Kvällsmål
 Lasagne, pizzasallad
           
Onsdag 9/10
  
 Middag
 Dillköttgryta, potatis, morötter
 Efterrätt
 Hallonsoppa
 Kvällsmål
 Krämig ostomelett, sallad, smörgås med köttpålägg
           
Torsdag 10/10
  
 Middag
 Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
 Efterrätt
 Våffla med grädde och sylt
 Kvällsmål
 Fläskpannkaka, lingonsylt, råkost
           
Fredag 11/10
  
 Middag
 Stekt fylld falukorv, potatismos, blomkål
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål
 2 sorters sill, kokt potatis, gräddfil, kryddgrönt, ägghalva
           
Lördag 12/10
  
 Middag
 Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Fruktsallad, grädde
 Kvällsmål
 Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng
           
Söndag 13/10
  
 Middag
 Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
 Efterrätt
 Päron med chokladsås, rån
 Kvällsmål
 Lax och spenatpaj, fildressing, sallad
    
     Med reservation för eventuella ändringar

 

Vecka 42 - 2018

Måndag 14/10
  
 Middag
 Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
 Efterrätt
 Färsk frukt
 kvällsmål
 Makaronilåda, sallad
           
Tisdag 15/10
  
 Middag
 Fisk Duglereé, potatismos, ärtor
 Efterrätt
 Katrinplommonkräm
 Kvällsmål
 Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad
           
Onsdag 16/10
  
 Middag
 Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Kaviarlåda, sallad
           
Torsdag 17/10
  
 Middag
 Klar grönsakssoppa, smörgås med pålägg
 Efterrätt
 Ostkaka, sylt, grädde
 Kvällsmål
 Hamburgare, bröd, dressing, grönsallad
           
Fredag 18/10
  
 Middag
 Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
 Efterrätt
 Glass, hallonsås
 Kvällsmål
 Rotfruktsgratäng, prinskorv
           
Lördag 19/10
  
 Middag
 Skeppartorsk med smögensås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Ananas, kolagrädde
 Kvällsmål
 Champinjoncrepes med ostsås, råkost
           
Söndag 20/10
  
 Middag
 Honungsmarinerad skinkstek, potatis, sås, broccoli
 Efterrätt
 Brylépudding, karamellsås
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, smörgås, köttpålägg
     




Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 43 - 2019

Måndag 21/10
  
 Middag
 Portergryta , potatis, morötter
 Efterrätt
 Fruktcocktail
 Kvällsmål
 Köttbullar, potatismos, blomkål, lingonsylt
           
Tisdag 22/10
  
 Middag Middag
 Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, varma grönsaker
  Efterrätt
 Sommarkräm, mjölk
 Kvällsmål Kvällsmål
 Skinklåda, ärter, majs, paprika
           
Onsdag 23/10
  
 Middag
 Persiljejärpar, potatis, sås, bukettgrönsaker, inlagd gurka
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Pölsa, lingonsylt
           
Torsdag 24/10
  
 Middag
 Grekisk fisksoppa med ostsmörgås
 Efterrätt
 Bärpaj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Köttfärssås, pasta, pizzasallad
           
Fredag 25/10
  
 Middag
 Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål
 Redd grönsakssoppa, skinksmörgås
           
Lördag 26/10
  
 Middag
 Kokt fisk, slät hummersås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Blandad fruktkräm, gräddmjölk
 Kvällsmål
 Chicken nuggets, klyftpotatis, kall sweetchili sås
           
Söndag 27/10
  
 Middag
 Stekt kotlettrad, gräddsås, potatis, gelé, ärtor, majs, paprika
 Efterrätt
 Aprikoskompott
 Kvällsmål
 Omelett med fyllning, salladsgrönsaker
           

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 44 - 2019

Måndag 28/10
  
 Middag
 Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
 Efterrätt
 Apelsinsoppa
 Kvällsmål
 Baconlåda från Östergötland, vitkål, brödbulle
           
Tisdag 29/10
  
 Middag
 Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
 Efterrätt
 Jordgubbskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Palsternacks- och morotsoppa, rågbulle
           
Onsdag 30/10
  
 Middag
 Wallenbergare, skirat smör, potatismos, ärtor, lingonsylt
 Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Skinka, stuvad blomkål
           
Torsdag 31/10
  
 Middag
 Köttsoppa, ostsmörgås
 Efterrätt
 Kesokaka med aprikossås
 Kvällsmål
 Grillkorv, potatismos, bostongurka
           
Fredag 1/11
  
 Middag
 Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Kassler, potatisgratäng, sallad
           
Lördag 2/11
  
 Middag
 Ugnstekt lax med romsås, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Persikor med hallonsås
 Kvällsmål
 Kyckling, ris, varm örtsås, varma grönsaker
           
Söndag 3/11
  
 Middag
 Rostbiff, hasselbackspotatis, rödvinssås, haricotsverts
 Efterrätt
 Mintpäron, gräddtopp
 Kvällsmål
 Janssons frestelse, ägghalva, köttbullar
           


     



     Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 45 - 2019

Måndag 4/11
  
 Middag
 Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
 Efterrätt
 Äppel/päronsoppa
 Kvällsmål
 Omelett, prinskorv, tomat
           
Tisdag 5/11
  
 Middag
 Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
 Efterrätt
 Jordgubbskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Potatisbullar, keso, lingonsylt
           
Onsdag 6/11
  
 Middag
 Kalops, potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Nyponsoppa, skorpa
 Kvällsmål
 Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
           
Torsdag 7/11
  
 Middag
 Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås
 Efterrätt
 Blåbärspaj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Kalvsylta, stekt potatis, rödbetor, smörgås med ost
           
Fredag 8/11
  
 Middag
 Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
 Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Blomkålsgratäng, skinka, stekt potatis
           
Lördag 9/11
  
 Middag
 Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
 Efterrätt
 Fruktsallad, grädde
 Kvällsmål
 Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost
           
Söndag 10/11
  
 Middag
 Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
 Efterrätt
 Farsdag bakelse
 Kvällsmål
 Ägg, sill, potatis, gräddfil, ostsmörgås
           



     

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 46 - 2019

åndag 11/11
 Middag
 Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
 Efterrätt
 Äppel/päronsoppa
 Kvällsmål
 Omelett, prinskorv, tomat
           
Tisdag 12/11
  
 Middag
 Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
 Efterrätt
 Jordgubbskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kalvsylta, stekt potatis, rödbetor, smörgås med ost
           
Onsdag 13/11
  
 Middag
 Kalops, potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Nyponsoppa, skorpa
 Kvällsmål
 Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
           
Torsdag 14/11
  
 Middag
 Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås
 Efterrätt
 Blåbärspaj, vaniljsås
 Kvällsmål
 Blomkålsgratäng, skinka, stekt potatis
           
Fredag 15/11
  
 Middag
 Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
 Efterrätt
 Färsk frukt
 Kvällsmål
 Potatisbullar, keso, lingonsylt
           
Lördag 16/11
  
 Middag
 Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
 Efterrätt
 Fruktsallad, grädde
 Kvällsmål
 Kallrökt kalkon, potatisgratäng, råkost
           
Söndag 17/11
  
 Middag
 Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
 Efterrätt
 Aprikoser, grädde
 Kvällsmål
 Ägg, sill, potatis, gräddfil, ostsmörgås
           


 


     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 47 - 2019

Måndag 18/11
  
 Middag
 Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
 Efterrätt
 Äppelkräm, mjölk
 Kvällsmål
 Skinksås, pasta, ärtor & morötter
           
Tisdag 19/11
  
 Middag
 Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
 Efterrätt
 Persikor
 Kvällsmål
 Bondomelett, tomat
           
Onsdag 20/11
  
 Middag
 Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Köttfärslåda med curry, blomkål
           
Torsdag 21/11
  
 Middag
 Högsbosoppa, smörgås med pålägg
 Efterrätt
 Plommonkaka, grädde.
 Kvällsmål
 Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
           
Fredag 22/11
  
 Middag
 Kassler, svampsås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar
           
Lördag 23/11
  
 Middag
 Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
 Efterrätt
 Glass, hallonsås
 Kvällsmål
 Potatisgratäng, pastrami, tomat
           
Söndag 24/11
  
 Middag
 Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
 Efterrätt
 Fromage, rån
 Kvällsmål
 Risgrynsgröt, skinksmörgås, frukt
           

 


            Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 48 - 2019

Måndag 25/11
  
 Middag
 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
 Efterrätt
 Saftsoppa
 Kvällsmål
 Jordärtskockssoppa, pepparrotstzatziki, brödbulle
           
Tisdag 26/11
  
 Middag
 Bohuslänsk fiskpudding med smält smör, potatis, ärter
 Efterrätt
 Aprikoskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Kroppkakor, lingonsylt, smält smör
           
Onsdag 27/11
  
 Middag
 Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
 Efterrätt
 Fruktsoppa
 Kvällsmål
 Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
           
Torsdag 28/11
  
 Middag
 Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås
        Efterrätt
 Pannkaka, sylt.
 Kvällsmål
 Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
           
Fredag 29/11
  
 Middag
 Kycklinglevergryta, potatis/ris, morötter
 Efterrätt
 Björnbärskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Bakad potatis, skinkröra, sallad
           
Lördag 30/11
  
 Middag
 Fiskgratäng med kräftsmak, potatismos, ärtor
 Efterrätt
 Brylépudding, karamellsås
 Kvällsmål
 Blomkålsgratäng, färsbiff, potatis
           
Söndag 1/12
  
 Middag
 Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
 Efterrätt
 Chokladmousse, pepparkaka
 Kvällsmål
 Crepes med fyllning, ostsås, sallad
           


     

Med reservation för eventuella ändringar
     

 



Vecka 49 - 2019

Måndag 2/12
  
 Middag
 Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis
 Efterrätt
 Blåbärssoppa
 Kvällsmål
 Lasagne, pizzasallad
           
Tisdag 3/12
  
 Middag
 Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt
 Efterrätt
 Drottningskräm, mjölk
 Kvällsmål
 Korvkaka, lingonsylt
           
Onsdag 4/12
  
 Middag
 Dillköttgryta, potatis, morötter
 Efterrätt
 Hallonsoppa
 Kvällsmål
 Krämig ostomelett, sallad, smörgås med köttpålägg
           
Torsdag 5/12
  
 Middag
 Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås
 Efterrätt
 Våffla med grädde och sylt
 Kvällsmål
 Janssons frestelse, köttbullar
           
Fredag 6/12
  
 Middag
 Köttkorv, rotmos, senap
 Efterrätt
 Nyponsoppa
 Kvällsmål
 Fläskpannka, lingonsylt
           
Lördag 7/12
  
 Middag
 Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
 Efterrätt
 Fruktsallad, grädde
 Kvällsmål
 Rostbiff, potatis & rotfruktsgratäng
           
Söndag 8/12
  
 Middag
 Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
 Efterrätt
 Mjuk pepparkaka med lingongrädde
 Kvällsmål
 Lax och spenatpaj, fildressing, sallad
    



     




  
 

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 50 - 2019

Måndag 9/12

Middag
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Efterrätt
Färsk frukt
Kvällsmål
Makaronilåda, sallad

Tisdag 10/12

Middag
Fisk Duglereé, potatismos, ärtor
Efterrätt
Katrinplommonkräm
Kvällsmål
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad

Onsdag 11/12

Middag
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål
Kaviarlåda, sallad

Torsdag 12/12

Middag
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås
Efterrätt
Mannagrynspudding, saftsås
Kvällsmål
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg

Fredag 13/12

Middag
Lutfisk, vitsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Ris a la Malta, saftsås
Kvällsmål
Rotfruktsgratäng, prinskorv

Lördag 14/12

Middag
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Kvällsmål
Champinjoncrepes med ostsås, råkost

Söndag 15/12

Middag
Revbensspjäll, brunsås, potatis, rödkål
Efterrätt
Cheescake
Kvällsmål
Risgrynsgröt, smörgås, köttpålägg


 
    Med reservation för eventuella ändringar

 

Vecka 51 - 2020

Måndag 16/12

Middag
Stekt fläsk, bruna bönor (EKO), potatis
Efterrätt
Saftsoppa
Kvällsmål
Laxpudding, smält smör, ärtor

Tisdag 17/12

Middag
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Hallonsoppa
Kvällsmål
Äppelris, mjölk, kalvsylta

Onsdag 18/12

Middag
Stekt fisk, kall sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Bärkräm, mjölk
Kvällsmål Kvällsmål
Ugnstekt falukorv, potatismos, grillgurka

Torsdag 19/12

Middag
Grönkålssoppa med frikadeller, ostsmörgås
Efterrätt
Ostkaka, sylt, grädde
Kvällsmål
Köttbullar, stuvade grönsaker

Fredag 20/12

Middag
Julkorv, senapsås, potatis, rödkål
Efterrätt
Fruktsoppa
Kvällsmål
Fläskpannkaka, lingonsylt

Lördag 21/12

Middag
Kokt fisk, persiljesås, potatis, sallad
Efterrätt
Päron, grädde
Kvällsmål
Färsbiff, potatisgratäng, sås, broccoli

Söndag 22/12

Middag
Stekt kotlettrad, potatis, gräddsås, blomkål, gelé
Efterrätt
Chokladpudding,grädde
Kvällsmål
Chicken nuggets, klyftpotatis, kall sweetchili sås, tomat.     

 
     

 
  
                  Med reservation för eventuella ändringar

 

Vecka 52  2020

Måndag 23/12

Middag
Köttbullar, brunsås, potatis, varma grönsaker.
Efterrätt
Kräm, mjölk
Kvällsmål
Omelett med räkstuvning,brödbulle

Tisdag 24/12

Middag
Frukost: Julgröt Middag: Julbord
Efterrätt Struva
Struva
Kvällsmål
Janssons frestelse, ägghalvor

Onsdag 25/12

Middag
Rökt kalkonbröst, potatisgratäng, rödlöksås, broccoli
Efterrätt
Tårta
Kvällsmål
Crepes med köttfärsfyllning, tomat

Torsdag 26/12

Middag
Wallenbergare, sås, potatis, varma grönsaker
Efterrätt
Äppelkaka, vaniljsås
Kvällsmål
Laxpudding, smält smör.

Fredag 27/12

Middag
Stekt fläsk, raggmunk, kokta morötter
Efterrätt
Drottningsoppa
Kvällsmål
Rostbiff, potatisgratäng, salladsgrönsaker

Lördag 28/12

Middag
Kycklinggryta, (Svensk kyckling), potatis, blomkål
Efterrätt
Fromage
Kvällsmål
Skinksmörgås med rödbetssallad

Söndag 29/12

Middag
Kassler, potatis, svampsås, varma grönsaker
Efterrätt
Mjuk pepparkaka med lingongrädde
Kvällsmål
Risgrynsgröt, prinskorv.



    Med reservation för eventuella ändringar

 

Senast ändrad:  2020-05-11

Tranås kommun, 573 82 Tranås • Vxl. 0140-681 00 • Fax 0140-176 50 • E-post: tranas.kommun@tranas.seCookiesGDPR