Tranås kommun

Matsedel hemleverans

Vecka 1 - 2020

 

Måndag 30/12

Middag Alt 1
Stekt fisk, varm sås, potatis, ärtor
Alt 2
Lasagne, tomat

Tisdag 31/12

Middag Alt 1
Fläskfile, gorgonzolasås, hasselbackspotatis, slottsgrönsaker
Alt 2
Hummersoppa, räkor och krutonger, kex, brieost
Efterrätt
Chokladtårta, grädde

Onsdag 1/1

Middag Alt 1
Kycklinginnerfile (Svensk fågel), dragonkryddad sås, potatis
Alt 2
Tortellini, tomatsås, riven ost
Efterrätt
Päron, grädde

Torsdag 2/1

Middag Alt 1
Broccolisoppa, skinksmörgås, Pannkaka
Alt 2
Varm korv, klyftpotatis, ketchup, senap, tomat

Fredag 3/1

Middag Alt 1
Pytt i panna, ägg, brunsås, rödbetor
Alt 2
Sparrissoppa, korvsmörgås, Kaka

Lördag 4/1

Middag Alt 1
Fiskgratäng, sås, potatis, broccoli
Efterrätt
Päron med chokladsås, rån

Söndag 5/1

Middag Alt 1
Stek, grönpepparsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Paj, vaniljsås


     

Med reservation för eventuella ändringar

  

Vecka 2 - 2020

Måndag 6/1

Middag Alt 1
Lax med romsås, potatis och ärtor
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde

Tisdag 7/1

Middag Alt 1
Köttbullar, brunsås, potatis, sommarblandning
Alt 2
Blodpudding, potatisbullar, bacon, varma grönsaker

Onsdag 8/1

Middag Alt 1
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle

Torsdag 9/1

Middag Alt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås. Ostkaka, grädde, sylt
Alt 2
Skinksås, pasta, ärtor & morötter

Fredag 10/1

Middag Alt 1
Oxbringa, rotmos, senap
Alt 2
Omelett, köttbullar, skaldjursstuvning, stekt potatis

Lördag 11/1

Middag Alt 1
Stekt fisk med dillmajonnäs, kokt potatis, broccoli
Efterrätt
Chokladpudding,grädde

Söndag 12/1

Middag Alt 1
Fläskkarré med plommon, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Bärpaj, vaniljsås


 
   Med reservation för eventuella ändringar

 

 

Vecka 3 - 2020

Måndag 13/1

Middag Alt 1
Skånsk köttgryta med rotfrukter, potatis.
Alt 2
Kökets skinklåda med potatis, morötter

Tisdag 14/1

Middag Alt 1
Biff a la Lindström, brunsås, potatis, am grönsaksblandning.
Alt 2
Palsternacks- och morotsoppa med rågbulle, Kaka

Onsdag 15/1

Middag Alt 1
Fiskpanetter, kall sås, potatis, ärtor och morötter
Alt 2
Kroppkakor, lingonsylt, smält smör

Torsdag 16/1

Middag Alt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås. Pannkaka
Alt 2
Varmkorv, potatismos, varma grönsaker

Fredag 17/1

Middag Alt 1
Kassler, potatisgratäng, svampsås, bukettgrönsaker
Alt 2
Bondomelett, prinskorv, brödbulle, tomat

Lördag 18/1

Middag Alt 1
Bohuslänsk fiskpudding med smält smör, potatis, ärter
Efterrätt
Jordgubbskompott med grädde

Söndag 19/1

Middag Alt 1
Skinkstek, sås, potatis, varma grönsaker
Efterrätt
Rabarberkaka, grädde.



Hemleverans med alternativ. KUNDENS EXEMPLAR



     

Med reservation för eventuella ändringar







Vecka 4 - 2020

Måndag 20/1

Middag Alt 1
Köttfärssås potatis/ pasta, broccoli
Alt 2
Tonfisklåda serveras med blomkål och potatis

Tisdag 21/1

Middag Alt 1
Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt

Onsdag 22/1

Middag Alt 1
Fiskgryta, potatis, broccoli
Alt 2
Stekt korv, stuvad spenat, potatis, tomat

Torsdag 23/1

Middag Alt 1
Gulaschsoppa med ostsmörgås, Mannagrynspudding, saftsås
Alt 2
Skinkfrestelse, ägg, prinskorv, råkost

Fredag 24/1

Middag Alt 1
Dillkött, sås, potatis, morötter
Alt 2
Kycklinggratäng med pasta, morötter, Brödbulle

Lördag 25/1

Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor, citron
Efterrätt
Ris a la Malta, saftsås

Söndag 26/1

Middag Alt 1
Färsbiff, potatis, sås, slottsgrönsaker, inlagd gurka.
Efterrätt
Pannacotta med blåbär




                Med reservation för eventuella ändringar






Vecka 5 - 2020

Måndag 27/1

Middag Alt 1
Portergryta , potatis, morötter
Alt 2
Köttbullar, potatismos, blomkål

Tisdag 28/1

Middag Alt 1
Leverbiff, sås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Skinklåda, ärter, majs, paprika, brödbulle

Onsdag 29/1

Middag Alt 1
Köttkorv, rotmos, senap
Alt 2
Köttfärssås, pasta, pizzasallad

Torsdag 30/1

Middag Alt 1
Grekisk fisksoppa ostsmörgås. Bärpaj, vaniljsås
Alt 2
Pölsa, stekt potatis, rårivna morötter

Fredag 31/1

Middag Alt 1
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt
Alt 2
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka

Lördag 1/2

Middag Alt 1
Kokt fisk, slät hummersås, potatis, broccoli
Efterrätt
Blandad fruktkräm, gräddmjölk

Söndag 2/2

Middag Alt 1
Stekt kotlettrad, gräddsås, potatis, gelé, ärtor, majs, paprika
Efterrätt
Mandariner, grädde
Alt 1 Dia
Mandariner, grädde


     

Med reservation för eventuella ändringar




Vecka 6 - 2020

Måndag 3/2

Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, tomat, brödbulle

Tisdag 4/2

Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Alt 2
Palsternacks- och morotsoppa med rågbulle, Kaka

Onsdag 5/2

Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad blomkål, potatis

Torsdag 6/2

Middag Alt 1
Köttsoppa, ostsmörgås. Kesokaka, aprikossås
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka

Fredag 7/2

Middag Alt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
Alt 2
Lutfisk, vitsås, potatis, ärtor

Lördag 8/2

Middag Alt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 9/2

Middag Alt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Mintpäron, gräddtopp


Med reservation för eventuella ändringar



               

Vecka 7 - 2020

Måndag 10/2

Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, keso, lingonsylt

Tisdag 11/2

Middag Alt 1
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis

Onsdag 12/2

Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli

Torsdag 13/2

Middag Alt 1
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Blåbärspaj, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsjärpar, stekt potatis

Fredag 14/2

Middag Alt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle

Lördag 15/2

Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 16/2

Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Rulltårtsbakelse


     

 Med reservation för eventuella ändringar

   


Vecka 8 - 2020

Måndag 17/2

Middag Alt 1
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Alt 2
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Pannkaka, sylt

Tisdag 18/2

Middag Alt 1
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Korvkaka, stekt potatis, lingonsylt

Onsdag 19/2

Middag Alt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle

Torsdag 20/2

Middag Alt 1
Minestronesoppa med ostsmörgås, Gräddfilskaka, sylt
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor

Fredag 21/2

Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, pepparrotssås, klyftmorötter
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle

Lördag 22/2

Middag Alt 1
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Toscapäron, grädde

Söndag 23/2

Middag Alt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde



 

  Med reservation för eventuella ändringar

   

Vecka 9 - 2020

Måndag 24/2

Middag Alt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Skinksås, pasta, ärtor & morötter

Tisdag 25/2

Middag Alt 1
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Alt 2
Bondomelett, prinskorv, brödbulle, tomat
Efterrätt
Semla

Onsdag 26/2

Middag Alt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle

Torsdag 27/2

Middag Alt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås, Plommonkaka, grädde
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis

Fredag 28/2

Middag Alt 1
Kassler, svampsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis

Lördag 29/2

Middag Alt 1
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 1/3

Middag Alt 1
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån

     


     Med reservation för eventuella ändringar




Vecka 10 - 2020

Måndag 2/3

Middag Alt 1
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, keso

Tisdag 3/3

Middag Alt 1
Bohuslänsk fiskpudding med smält smör, potatis, ärter
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, råkost

Onsdag 4/3

Middag Alt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker

Torsdag 5/3

Middag Alt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås. Pannkaka
Alt 2
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.

Fredag 6/3

Middag Alt 1
Kycklinglevergryta, potatis/ris, am.grönsaksblandning
Alt 2
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter

Lördag 7/3

Middag Alt 1
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås

Söndag 8/3

Middag Alt 1
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladmousse


           


     Med reservation för eventuella ändringar      
 


Vecka 11 - 2020

Måndag 9/3

Middag Alt 1
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Alt 2
Lasagne, pizzasallad

Tisdag 10/3

Middag Alt 1
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle

Onsdag 11/3

Middag Alt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle

Torsdag 12/3

Middag Alt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås, Semla
Alt 2
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad

Fredag 13/3

Middag Alt 1
Köttkorv, rotmos, senap
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, rivna morötter

Lördag 14/3

Middag Alt 1
Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 15/3

Middag Alt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde



         

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 12 - 2020

Måndag 16/3

Middag Alt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Makaronilåda, falukorv, sallad

Tisdag 17/3

Middag Alt 1
Fisk Duglereé, potatismos, ärtor
Alt 2
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad, brödbulle

Onsdag 18/3

Middag Alt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle

Torsdag 19/3

Middag Alt 1
Redd grönsakssoppa, ostsmörgås, Mannagrynspudding, saftsås
Alt 2
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg

Fredag 20/3

Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis

Lördag 21/3

Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde

Söndag 22/3

Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, inlagd gurka
Efterrätt
Cheescake


 

Med reservation för eventuella ändringar

 


Vecka 13 - 2020

Måndag 23/3

Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle

Tisdag 24/3

Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Alt 2
Palsternacks- och morotsoppa med rågbulle, Kaka

Onsdag 25/3

Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad blomkål, potatis
Efterrätt
Våffla med grädde och sylt

Torsdag 26/3

Middag Alt 1
Köttsoppa, ostsmörgås. Kesokaka, aprikossås
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka

Fredag 27/3

Middag Alt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, svampsås, morötter

Lördag 28/3

Middag Alt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 29/3

Middag Alt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Mintpäron, gräddtopp


Med reservation för eventuella ändringar.


Vecka 14 - 2020

  

Måndag 30/3

Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, keso, lingonsylt

Tisdag 31/3

Middag Alt 1
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis

Onsdag 1/4

Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli

Torsdag 2/4

Middag Alt 1
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Rabarberpaj, grädde
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsjärpar, stekt potatis

Fredag 3/4

Middag Alt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle

Lördag 4/4

Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 5/4

Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde

         

           
     Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 15 - 2020

Måndag 6/4

Middag Alt 1
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Alt 2
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Pannkaka, sylt

Tisdag 7/4

Middag Alt 1
Fiskgratäng Bordelaise, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Pölsa, stekt potatis, rårivna morötter

Onsdag 8/4

Middag Alt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle

Torsdag 9/4

Middag Alt 1
Creme Ninon, topping, skinksmörgås, pannkaka.
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor

Fredag 10/4

Middag Alt 1
Lax med romsås, potatis och ärtor
Efterrätt
Persikor, chokladsås

Lördag 11/4

Middag Alt 1
Janssons frestelse, köttbullar, ägghalvor, sill, rödbetssallad
Efterrätt
Tårta

Söndag 12/4

Middag Alt 1
Rökt kalkonbröst, potatisgratäng, rödlöksås, varma grönsaker
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde


  
 



Vecka 16 - 2020

Måndag 13/4

Middag Alt 1
Pannbiff, (pepparsåsfylld), pepparrotssås, potatis, sommarblandning, gelé
Efterrätt
Jordgubbskompott med grädde

Tisdag 14/4

Middag Alt 1
Fiskgratäng med mandel (MSC-märkt), varm dillsås, potatis, ärtor
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt

Onsdag 15/4

Middag Alt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle

Torsdag 16/4

Middag Alt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås, Plommonkaka, grädde
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis

Fredag 17/4

Middag Alt 1
Kassler, potatis, örtkryddad sås, varma grönsaker
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis

Lördag 18/4

Middag Alt 1
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 19/4

Middag Alt 1
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån


     

     

Med reservation för eventuella ändringar      



Vecka 17 - 2020

Måndag 20/4

Middag Alt 1
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Lasagne, pizzasallad

Tisdag 21/4

Middag Alt 1
Bohuslänsk fiskpudding med smält smör, potatis, ärter
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, råkost

Onsdag 22/4

Middag Alt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker

Torsdag 23/4

Middag Alt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås. Pannkaka
Alt 2
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.

Fredag 24/4

Middag Alt 1
Kycklinglevergryta, potatis/ris, am.grönsaksblandning
Alt 2
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter

Lördag 25/4

Middag Alt 1
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås

Söndag 26/4

Middag Alt 1
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladmousse


     Med reservation för eventuella ändringar

  

Vecka 18 - 2020

Måndag 27/4

Middag Alt 1
Stekt falukorv, stuvad vitkål, potatis
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.

Tisdag 28/4

Middag Alt 1
Kåldolmar, sås, potatis
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle

Onsdag 29/4

Middag Alt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle

Torsdag 30/4

Middag Alt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås. Pannkaka
Alt 2
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad

Fredag 1/5

Middag Alt 1
Lax, romsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Tårta

Lördag 2/5

Middag Alt 1
Schnitzel, bearnaisesås, potatis, serveras med blomkål
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 3/5

Middag Alt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde



 
     

Med reservation för eventuella ändringar     

  



Vecka 19 - 2020

Måndag 4/5

Middag Alt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Makaronilåda, falukorv, sallad

Tisdag 5/5

Middag Alt 1
Fisk Duglereé, potatismos, ärtor
Alt 2
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad, brödbulle

Onsdag 6/5

Middag Alt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle

Torsdag 7/5

Middag Alt 1
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka
Alt 2
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg

Fredag 8/5

Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis

Lördag 9/5

Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde

Söndag 10/5

Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Cheescake



 

 Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 20 - 2020

Måndag 11/5

Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle

Tisdag 12/5

Middag Alt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Alt 2
Blomkålssoppa, skinksmörgås. Kaka

Onsdag 13/5

Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad blomkål, potatis

Torsdag 14/5

Middag Alt 1
Köttsoppa, ostsmörgås, Risgrynspudding, saftsås
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka

Fredag 15/5

Middag Alt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, svampsås, morötter

Lördag 16/5

Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 17/5

Middag Alt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat



     



Vecka 21 - 2020

Måndag 18/5

Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, keso, lingonsylt

Tisdag 19/5

Middag Alt 1
Stekt fisk, potatismos, ärtor
Alt 2
Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis

Onsdag 20/5

Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli

Torsdag 21/5

Middag Alt 1
Örtmarinerad fläskfilé, potatisgratäng, grönsaker
Efterrätt
Prinsessbakelse

Fredag 22/5

Middag Alt 1
Creme Ninon, topping, skinksmörgås, pannkaka.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle

Lördag 23/5

Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 24/5

Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde


           


Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 22 - 2020

   Måndag 25/5

Middag Alt 1
Ugnstekt falukorv, stuvade makaroner, am. grönsaksbl, senap, ketchup
Alt 2
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Pannkaka, sylt

Tisdag 26/5

Middag Alt 1
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Pölsa, stekt potatis, rårivna morötter

Onsdag 27/5

Middag Alt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle

Torsdag 28/5

Middag Alt 1
Creme Ninon, (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås. Gräddfilskaka, sylt
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor

Fredag 29/5

Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, pepparrotssås, klyftmorötter
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle

Lördag 30/5

Middag Alt 1
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Rabarberkompott, grädde.

Söndag 31/5

Middag Alt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Morsdagsbakelse
        


Med reservation för eventuella ändringar.
     

 

 

Vecka 23 - 2020

Måndag 1/6

Middag Alt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Skinksås, pasta, ärtor & morötter

Tisdag 2/6

Middag Alt 1
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Alt 2
Bondomelett, prinskorv, brödbulle, tomat

Onsdag 3/6

Middag Alt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle

Torsdag 4/6

Middag Alt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås, Plommonkaka, grädde
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis

Fredag 5/6

Middag Alt 1
Kassler, svampsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis

Lördag 6/6

Middag Alt 1
Kokt torsk (MSC-märkt), slät skaldjurssås, potatis, ärter.
Efterrätt
Tårta

Söndag 7/6

Middag Alt 1
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Persikor med hallonsås



Med reservation för eventuella ändringar     

    



Vecka 24 - 2020

  Måndag 8/6

Middag Alt 1
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Lasagne, pizzasallad

Tisdag 9/6

Middag Alt 1
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, råkost

Onsdag 10/6

Middag Alt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker

Torsdag 11/6

Middag Alt 1
Vingasoppa (fisksoppa), ostsmörgås, Pannkaka
Alt 2
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.

Fredag 12/6

Middag Alt 1
Leverbiff, sås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter

Lördag 13/6

Middag Alt 1
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås

Söndag 14/6

Middag Alt 1
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Persikor med kaksmulor, grädde 
        

     Med reservation för eventuella ändringar 


Vecka 25 - 2020

Måndag 15/6

Middag Alt 1
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.

Tisdag 16/6

Middag Alt 1
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle

Onsdag 17/6

Middag Alt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle

Torsdag 18/6

Middag Alt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås. Mannagrynspudding, saftsås
Alt 2
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad

Fredag 19/6

Middag Alt 1
Matjesill, kryddgrönt, gräddfil, färsk potatis, ägghalva
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde

Lördag 20/6

Middag Alt 1
Ugnstekt lax (MSC-märkt), kall kaprissås, kokt potatis, sugar snaps
Efterrätt
Toscapäron, grädde

Söndag 21/6

Middag Alt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Jordgubbstårta

Med reservation för eventuella ändringar

  

Vecka 26 - 2020

Måndag 22/6

Middag Alt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, rårivna morötter

Tisdag 23/6

Middag Alt 1
Fiskgratäng Bordelaise, potatismos, varma grönsaker
Alt 2
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad, brödbulle

Onsdag 24/6

Middag Alt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle

Torsdag 25/6

Middag Alt 1
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka
Alt 2
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg

Fredag 26/6

Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis

Lördag 27/6

Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Cheescake

Söndag 28/6

Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Kärleksmums


           Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 27 - 2020

Måndag 29/6

Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle

Tisdag 30/6

Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Alt 2
Blomkålssoppa, skinksmörgås. Kaka

Onsdag 1/7

Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Kokt skinka, stuvade grönsaker, potatis, tomat

Torsdag 2/7

Middag Alt 1
Köttsoppa, ostsmörgås, Ostkaka, sylt och grädde
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka

Fredag 3/7

Middag Alt 1
Fransk kycklinggryta med potatis, varma grönsaker
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker

Lördag 4/7

Middag Alt 1
Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde

Söndag 5/7

Middag Alt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat


     



 
 

 

Med reservation för eventuella ändringar     



Vecka 28 - 2020

Måndag 6/7

Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.

Tisdag 7/7

Middag Alt 1
Orientalisk fiskgratäng, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis

Onsdag 8/7

Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli

Torsdag 9/7

Middag Alt 1
Potatis- och purjolökssoppa, skinksmörgås, Blåbärspaj, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis

Fredag 10/7

Middag Alt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle

Lördag 11/7

Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde

Söndag 12/7

Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Rabarberkompott, grädde.


 

 Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 29 - 2020

Måndag 13/7

Middag Alt 1
Stekt falukorv, stuvad vitkål, potatis
Alt 2
Potatis, sill, ägg, gräddfil, kryddgrönt

Tisdag 14/7

Middag Alt 1
Panerad fisk, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Blodpudding, baconfräs, keso, rårivna morötter, brödbulle

Onsdag 15/7

Middag Alt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle

Torsdag 16/7

Middag Alt 1
Klar grönsakssoppa, smörgås med pålägg, Pannkaka
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor

Fredag 17/7

Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, pepparrotssås, klyftmorötter
Alt 2
Laxpudding, smält smör, ärtor, brödbulle

Lördag 18/7

Middag Alt 1
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde

Söndag 19/7

Middag Alt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Körsbärskompott, grädde.



Med reservation för eventuella ändringar    


Vecka 30 - 2020

Måndag 20/7

Middag Alt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Skinksås, pasta, ärtor & morötter

Tisdag 21/7

Middag Alt 1
Sill, gräddfil, kryddgrönt, ägghalvor, potatis
Alt 2
Bondomelett, prinskorv, brödbulle, tomat

Onsdag 22/7

Middag Alt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle

Torsdag 23/7

Middag Alt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås, Plommonkaka, grädde
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis

Fredag 24/7

Middag Alt 1
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis

Lördag 25/7

Middag Alt 1
Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, ärtor
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde

Söndag 26/7

Middag Alt 1
Fläskfilé, grönpepparsås, potatis, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån


     

 

 

Med reservation för eventuella ändringar     


Vecka 31 - 2020

Måndag 27/7

Middag Alt 1
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Lasagne, pizzasallad

Tisdag 28/7

Middag Alt 1
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, råkost

Onsdag 29/7

Middag Alt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker

Torsdag 30/7

Middag Alt 1
Broccolisoppa med baconströssel, ostsmörgås, Pannkaka
Alt 2
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.

Fredag 31/7

Middag Alt 1
Leverbiff, sås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter

Lördag 1/8

Middag Alt 1
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde

Söndag 2/8

Middag Alt 1
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladpudding,grädde

 


           

    Med reservation för eventuella ändringar      



Vecka 32 - 2020

Måndag 3/8

Middag Alt 1
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.

Tisdag 4/8

Middag Alt 1
Köttfärssås potatis/ pasta, bukettgrönsaker.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle

Onsdag 5/8

Middag Alt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Äggstanning, matjesill, potatis, kryddgrönt, gräddfil

Torsdag 6/8

Middag Alt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås. Mannagrynspudding, saftsås
Alt 2
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad

Fredag 7/8

Middag Alt 1
Köttkorv, potatismos, varma grönsaker
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, rivna morötter

Lördag 8/8

Middag Alt 1
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde

Söndag 9/8

Middag Alt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde

     

 

Med reservation för eventuella ändringar




Vecka 33 - 2020


Middag Alt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Makaronilåda, falukorv, sallad

Tisdag 11/8

Middag Alt 1
Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
Alt 2
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad, brödbulle

Onsdag 12/8

Middag Alt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle

Torsdag 13/8

Middag Alt 1
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka
Alt 2
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg

Fredag 14/8

Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis

Lördag 15/8

Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde

Söndag 16/8

Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Ananas, kolagrädde


     

Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 34 - 2020

Måndag 17/8

Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle

Tisdag 18/8

Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Alt 2
Blomkålssoppa, skinksmörgås. Kaka

Onsdag 19/8

Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad spenat, potatis

Torsdag 20/8

Middag Alt 1
Köttsoppa, ostsmörgås. Kesokaka, aprikossås
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka

Fredag 21/8

Middag Alt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, am.grönsaksblandning
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker

Lördag 22/8

Middag Alt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 23/8

Middag Alt 1
Honungsmarinerad skinkstek, potatis, sås, broccoli
Efterrätt
Änglamat


           Med reservation för eventuella ändringar     


 



Vecka 35 - 2020

Måndag 24/8

Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, keso, lingonsylt

Tisdag 25/8

Middag Alt 1
Kycklingschnitzel, potatismos, romanabönor
Alt 2
Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis

Onsdag 26/8

Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli

Torsdag 27/8

Middag Alt 1
Höstgul fisksoppa, ostsmörgås, Äppelpaj med havregryn, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis

Fredag 28/8

Middag Alt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle

Lördag 29/8

Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 30/8

Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
           


Med reservation för eventuella ändringar
  

Vecka 36 - 2020

  Måndag 31/8

Middag Alt 1
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Alt 2
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Pannkaka, sylt

Tisdag 1/9

Middag Alt 1
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Pölsa, stekt potatis, rårivna morötter

Onsdag 2/9

Middag Alt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle

Torsdag 3/9

Middag Alt 1
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås, Gräddfilskaka, sylt
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor

Fredag 4/9

Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, pepparrotssås, klyftmorötter
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle

Lördag 5/9

Middag Alt 1
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Päron, grädde

Söndag 6/9

Middag Alt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
         

 
 
           


    


Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 37 - 2020

Måndag 7/9

Middag Alt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Skinksås, pasta, ärtor & morötter

Tisdag 8/9

Middag Alt 1
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Alt 2
Bondomelett, prinskorv, brödbulle, tomat

Onsdag 9/9

Middag Alt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle

Torsdag 10/9

Middag Alt 1
Högsbosoppa, smörgås med pålägg, Paj, vaniljsås
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis

Fredag 11/9

Middag Alt 1
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis

Lördag 12/9

Middag Alt 1
Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 13/9

Middag Alt 1
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån


           

           
     


Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 38 - 2020

Måndag 14/9

Middag Alt 1
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Lasagne, pizzasallad

Tisdag 15/9

Middag Alt 1
Fisk Björkeby, potatis, limesås, broccoli
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, råkost

Onsdag 16/9

Middag Alt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker

Torsdag 17/9

Middag Alt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås. Pannkaka
Alt 2
Pytt i panna, ägg, gräddsås, rödbetor

Fredag 18/9

Middag Alt 1
Leverbiff, sås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Strömmingslåda, potatismos, rårivna morötter

Lördag 19/9

Middag Alt 1
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås

Söndag 20/9

Middag Alt 1
Portergryta , potatis, morötter
Efterrätt
Chokladmousse


           

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 39 - 2020

Måndag 21/9

Middag Alt 1
Falukorv, potatis, stuvad vitkål
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.

Tisdag 22/9

Middag Alt 1
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle

Onsdag 23/9

Middag Alt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Omelett med stuvad spenat, prinskorv, stekt potatis

Torsdag 24/9

Middag Alt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås, Ostkaka, sylt, grädde
Alt 2
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad

Fredag 25/9

Middag Alt 1
Oxbringa, rotmos, senap
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, rivna morötter

Lördag 26/9

Middag Alt 1
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 27/9

Middag Alt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde

 

 
                     Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 40 - 2020

Måndag 28/9

Middag Alt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Makaronilåda, falukorv, sallad

Tisdag 29/9

Middag Alt 1
Fisk Duglereé, potatismos, ärtor
Alt 2
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad, brödbulle

Onsdag 30/9

Middag Alt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle

Torsdag 1/10

Middag Alt 1
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka
Alt 2
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg

Fredag 2/10

Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis

Lördag 3/10

Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde

Söndag 4/10

Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Cheescake


     


Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 41 - 2020

Måndag 5/10

Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle

Tisdag 6/10

Middag Alt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Alt 2
Blomkålssoppa, skinksmörgås. Kaka

Onsdag 7/10

Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad spenat, potatis

Torsdag 8/10

Middag Alt 1
Köttsoppa, ostsmörgås. Kesokaka, aprikossås
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka

Fredag 9/10

Middag Alt 1
Fransk kycklinggryta med potatis, varma grönsaker
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker

Lördag 10/10

Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 11/10

Middag Alt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat

Med reservation för eventuella ändringar

           

           


     



 


     

 



  Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 42 - 2020

Måndag 12/10

Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, keso, lingonsylt

Tisdag 13/10

Middag Alt 1
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, champinjonsstuvning, stekt potatis

Onsdag 14/10

Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli

Torsdag 15/10

Middag Alt 1
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Blåbärspaj, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis

Fredag 16/10

Middag Alt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle

Lördag 17/10

Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 18/10

Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde

    
    
     

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 43 - 2020

Måndag 19/10

Middag Alt 1
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Alt 2
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Pannkaka, sylt

Tisdag 20/10

Middag Alt 1
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Pölsa, stekt potatis, lingonsylt

Onsdag 21/10

Middag Alt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle

Torsdag 22/10

Middag Alt 1
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås, Gräddfilskaka, sylt
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor

Fredag 23/10

Middag Alt 1
Köttkorv, rotmos, senap
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle

Lördag 24/10

Middag Alt 1
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Ostkaka, sylt, grädde

Söndag 25/10

Middag Alt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde

           

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 44 - 2020

  

Måndag 26/10

Middag Alt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Skinksås, pasta, ärtor & morötter

Tisdag 27/10

Middag Alt 1
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Alt 2
Bondomelett, prinskorv, brödbulle, tomat

Onsdag 28/10

Middag Alt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle

Torsdag 29/10

Middag Alt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås, Plommonkaka, grädde
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis

Fredag 30/10

Middag Alt 1
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis

Lördag 31/10

Middag Alt 1
Lax med romsås, potatis och ärtor
Efterrätt
Tårta

Söndag 1/11

Middag Alt 1
Kyckling, sås, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Persikor med bärsås.

         




     

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 45 - 2020

 Måndag 2/11

Middag Alt 1
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Lasagne, pizzasallad

Tisdag 3/11

Middag Alt 1
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, råkost

Onsdag 4/11

Middag Alt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker

Torsdag 5/11

Middag Alt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås, Pannkaka
Alt 2
Pytt i panna, ägg, gräddsås, rödbetor

Fredag 6/11

Middag Alt 1
Leverbiff, sås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter

Lördag 7/11

Middag Alt 1
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås

Söndag 8/11

Middag Alt 1
Fläskkarré, plommonsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladmousse
 



     

Med reservation för eventuella ändringar

Vecka 46 - 2020

 Måndag 9/11

Middag Alt 1
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.

Tisdag 10/11

Middag Alt 1
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt.
Alt 2
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor

Onsdag 11/11

Middag Alt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Omelett, stuvade grönsaker, prinskorv, stekt potatis

Torsdag 12/11

Middag Alt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås. Mannagrynspudding, saftsås
Alt 2
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad

Fredag 13/11

Middag Alt 1
Köttkorv, rotmos, senap
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, rivna morötter

Lördag 14/11

Middag Alt 1
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 15/11

Middag Alt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
   
 
 

      Med reservation för eventuella ändringar



         Vecka 47 2020

Måndag 16/11

Middag Alt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Makaronilåda, falukorv, sallad

Tisdag 17/11

Middag Alt 1
Fiskgratäng, potatismos, ärter
Alt 2
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad, brödbulle

Onsdag 18/11

Middag Alt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Dansk sillgratäng, smält smör, varma grönsaker

Torsdag 19/11

Middag Alt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås, Pannkaka
Alt 2
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg

Fredag 20/11

Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis

Lördag 21/11

Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde

Söndag 22/11

Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Prinsessbakelse







Vecka 48 - 2020

Måndag 23/11

Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle

Tisdag 24/11

Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Alt 2
Blomkålssoppa, skinksmörgås. Kaka

Onsdag 25/11

Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad spenat, potatis

Torsdag 26/11

Middag Alt 1
Kålsoppa med frikadeller, ostsmörgås. Kesokaka med aprikossås
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka

Fredag 27/11

Middag Alt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, am.grönsaksblandning
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker

Lördag 28/11

Middag Alt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås

Söndag 29/11

Middag Alt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Saffranspannacotta, pepparkaka


           

Med reservation för eventuella ändringar


Vecka 49 - 2020

Måndag 30/11

Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, keso, lingonsylt

Tisdag 1/12

Middag Alt 1
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, champinjonsstuvning, stekt potatis

Onsdag 2/12

Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli

Torsdag 3/12

Middag Alt 1
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Blåbärspaj, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis

Fredag 4/12

Middag Alt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle

Lördag 5/12

Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde

Söndag 6/12

Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde


     
     
 Med reservation för eventuella ändringar



Vecka 50 - 2020



     
     Med reservation för eventuella ändringar

 

Vecka 51 - 2020




     Med reservation för eventuella ändringar

 

Vecka 52 - 2020


 Med reservation för eventuella ändringar
     

   


  

  
    
    

     


     

 

 

 

Kontakt

Kostavdelningen

Sofia Dahlbergsgatan 1
Junkaremålsskolan
573 37 Tranås

Harriet Malmgren-Svensson
Kostchef
Tfn: 0140-682 27

Markus Ekvall
Arbetsledare
Tfn: 0140-682 30

Ann-Charlotte Karlsson
Administratör
Tfn: 0140-682 64

Gunilla Hermansson
Assistent
Tfn: 0140-682 20

Centralköket
Tfn: 0140-682 10

Senast ändrad:  2020-10-06

Tranås kommun, 573 82 Tranås • Vxl. 0140-681 00 • Fax 0140-176 50 • E-post: tranas.kommun@tranas.seCookiesGDPR