Måndag 4/1
Middag Alt 1
Färsbiff, potatis, sås, blomkål
Alt 2
Broccoligratäng med bacon, kokt potatis
Tisdag 5/1
Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Alt 2
Rostbiff, potatisgratäng, salladsgrönsaker
Onsdag 6/1
Middag Alt 1
Lax, romsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Prinsessbakelse
Torsdag 7/1
Middag Alt 1
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka, sylt
Alt 2
Hamburgare, klyftpotatis, dressing, isberg
Fredag 8/1
Middag Alt 1
Bruna bönor, stekt fläsk, potatis
Alt 2
Prinskorv, stuvade grönsaker, potatis
Lördag 9/1
Middag Alt 1
Fiskgratäng Bordelaise (MSC-märkt), potatismos, varma grönsaker
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Söndag 10/1
Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Mjuk pepparkaka med lingongrädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 11/1
Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle
Tisdag 12/1
Middag Alt 1
Kåldolmar, sås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad spenat, potatis
Onsdag 13/1
Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Alt 2
Blomkålssoppa, skinksmörgås. Kaka
Torsdag 14/1
Middag Alt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås, Pannkaka
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 15/1
Middag Alt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, am.grönsaksblandning
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Lördag 16/1
Middag Alt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Söndag 17/1
Middag Alt 1
Dillfrikassé, potatis, kokta morötter
Efterrätt
Bärkompott, gräddtopp
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 18/1
Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Pytt i panna, ägg, rödbetor
Tisdag 19/1
Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Onsdag 20/1
Middag Alt 1
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett med champinjonstuvning, prinskorv, stekt potatis
Torsdag 21/1
Middag Alt 1
Köttsoppa med rotfrukter och potatis, ostsmörgås, Blåbärspaj, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Fredag 22/1
Middag Alt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt.
Lördag 23/1
Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Söndag 24/1
Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 25/1
Middag Alt 1
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Alt 2
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Pannkaka, sylt
Tisdag 26/1
Middag Alt 1
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt
Alt 2
Skinkfrestelse, ägghalva, prinskorv, rödbetssallad
Onsdag 27/1
Middag Alt 1
Fiskgratäng, potatismos, ärter
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle
Torsdag 28/1
Middag Alt 1
Broccolisoppa med baconströssel, ostsmörgås, Gräddfilskaka, citrussås
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 29/1
Middag Alt 1
Köttkorv, rotmos, senap, bryt bönor
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle
Lördag 30/1
Middag Alt 1
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Päron, grädde
Söndag 31/1
Middag Alt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 1/2
Middag Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 2/2
Middag Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Bondomelett, prinskorv, brödbulle, tomat
Onsdag 3/2
Middag Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle
Torsdag 4/2
Middag Högsbosoppa, korvsmörgås, Plommonkaka, grädde
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 5/2
Middag Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
Lördag 6/2
Middag Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, ärtor
Persikor med hallonsås
Söndag 7/2
Middag Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Fromage, rån
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 8/2
Middag Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 9/2
Middag Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Kroppkakor, smält smör, råkost
Onsdag 10/2
Middag Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
Torsdag 11/2
Middag Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås, Pannkaka
Pytt i panna, ägg, gräddsås, rödbetor
Fredag 12/2
Middag Leverbiff, sås, potatis, varma grönsaker
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Lördag 13/2
Middag Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Brylépudding, karamellsås
Söndag 14/2
Middag Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Vaniljhjärta
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 15/2
Middag Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.
Tisdag 16/2
Middag Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt.
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Onsdag 17/2
Middag Dillköttgryta, potatis, morötter
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle
Torsdag 18/2
Middag Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås. Mannagrynspudding, saftsås
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad
Fredag 19/2
Middag Köttkorv, rotmos, senap
Fläskpannkaka, lingonsylt, rivna morötter
Lördag 20/2
Middag Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Chokladpudding,grädde
Söndag 21/2
Middag Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Toscapäron, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 22/2
Middag Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Makaronilåda, falukorv, sallad
Tisdag 23/2
Middag Mias fiskgratäng, sås, potatis, amerikanska grönsaker
Köttbullar, rödbetssallad, stekt potatis
Onsdag 24/2
Middag Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle
Torsdag 25/2
Middag Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka, sylt
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 26/2
Middag Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis
Lördag 27/2
Middag Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Ananas, kolagrädde
Söndag 28/2
Middag Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Mousse dessert, rån
Med reservation för eventuella ändringar
Med reservation för eventuella ändringar
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 9/3
Middag Alt 1
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Alt 2
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 10/3
Middag Alt 1
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle
Onsdag 11/3
Middag Alt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle
Torsdag 12/3
Middag Alt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås, Semla
Alt 2
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad
Fredag 13/3
Middag Alt 1
Köttkorv, rotmos, senap
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, rivna morötter
Lördag 14/3
Middag Alt 1
Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Söndag 15/3
Middag Alt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 16/3
Middag Alt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Makaronilåda, falukorv, sallad
Tisdag 17/3
Middag Alt 1
Fisk Duglereé, potatismos, ärtor
Alt 2
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad, brödbulle
Onsdag 18/3
Middag Alt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle
Torsdag 19/3
Middag Alt 1
Redd grönsakssoppa, ostsmörgås, Mannagrynspudding, saftsås
Alt 2
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 20/3
Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis
Lördag 21/3
Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Söndag 22/3
Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, inlagd gurka
Efterrätt
Cheescake
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 23/3
Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle
Tisdag 24/3
Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Alt 2
Palsternacks- och morotsoppa med rågbulle, Kaka
Onsdag 25/3
Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad blomkål, potatis
Efterrätt
Våffla med grädde och sylt
Torsdag 26/3
Middag Alt 1
Köttsoppa, ostsmörgås. Kesokaka, aprikossås
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 27/3
Middag Alt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, svampsås, morötter
Lördag 28/3
Middag Alt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Söndag 29/3
Middag Alt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Mintpäron, gräddtopp
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 30/3
Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, keso, lingonsylt
Tisdag 31/3
Middag Alt 1
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis
Onsdag 1/4
Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Torsdag 2/4
Middag Alt 1
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Rabarberpaj, grädde
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsjärpar, stekt potatis
Fredag 3/4
Middag Alt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle
Lördag 4/4
Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Söndag 5/4
Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 6/4
Middag Alt 1
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Alt 2
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Pannkaka, sylt
Tisdag 7/4
Middag Alt 1
Fiskgratäng Bordelaise, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Pölsa, stekt potatis, rårivna morötter
Onsdag 8/4
Middag Alt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle
Torsdag 9/4
Middag Alt 1
Creme Ninon, topping, skinksmörgås, pannkaka.
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 10/4
Middag Alt 1
Lax med romsås, potatis och ärtor
Efterrätt
Persikor, chokladsås
Lördag 11/4
Middag Alt 1
Janssons frestelse, köttbullar, ägghalvor, sill, rödbetssallad
Efterrätt
Tårta
Söndag 12/4
Middag Alt 1
Rökt kalkonbröst, potatisgratäng, rödlöksås, varma grönsaker
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
Måndag 13/4
Middag Alt 1
Pannbiff, (pepparsåsfylld), pepparrotssås, potatis, sommarblandning, gelé
Efterrätt
Jordgubbskompott med grädde
Tisdag 14/4
Middag Alt 1
Fiskgratäng med mandel (MSC-märkt), varm dillsås, potatis, ärtor
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt
Onsdag 15/4
Middag Alt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle
Torsdag 16/4
Middag Alt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås, Plommonkaka, grädde
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 17/4
Middag Alt 1
Kassler, potatis, örtkryddad sås, varma grönsaker
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
Lördag 18/4
Middag Alt 1
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Söndag 19/4
Middag Alt 1
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 20/4
Middag Alt 1
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 21/4
Middag Alt 1
Bohuslänsk fiskpudding med smält smör, potatis, ärter
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, råkost
Onsdag 22/4
Middag Alt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
Torsdag 23/4
Middag Alt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås. Pannkaka
Alt 2
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
Fredag 24/4
Middag Alt 1
Kycklinglevergryta, potatis/ris, am.grönsaksblandning
Alt 2
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Lördag 25/4
Middag Alt 1
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Söndag 26/4
Middag Alt 1
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladmousse
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 27/4
Middag Alt 1
Stekt falukorv, stuvad vitkål, potatis
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.
Tisdag 28/4
Middag Alt 1
Kåldolmar, sås, potatis
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle
Onsdag 29/4
Middag Alt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle
Torsdag 30/4
Middag Alt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås. Pannkaka
Alt 2
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad
Fredag 1/5
Middag Alt 1
Lax, romsås, potatis, ärtor
Efterrätt
Tårta
Lördag 2/5
Middag Alt 1
Schnitzel, bearnaisesås, potatis, serveras med blomkål
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Söndag 3/5
Middag Alt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Måndag 4/5
Middag Alt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Makaronilåda, falukorv, sallad
Tisdag 5/5
Middag Alt 1
Fisk Duglereé, potatismos, ärtor
Alt 2
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad, brödbulle
Onsdag 6/5
Middag Alt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle
Torsdag 7/5
Middag Alt 1
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka
Alt 2
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 8/5
Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis
Lördag 9/5
Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Söndag 10/5
Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Cheescake
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 11/5
Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle
Tisdag 12/5
Middag Alt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Alt 2
Blomkålssoppa, skinksmörgås. Kaka
Onsdag 13/5
Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad blomkål, potatis
Torsdag 14/5
Middag Alt 1
Köttsoppa, ostsmörgås, Risgrynspudding, saftsås
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 15/5
Middag Alt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, morötter
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, svampsås, morötter
Lördag 16/5
Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Söndag 17/5
Middag Alt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat
Måndag 18/5
Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, kokta morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, keso, lingonsylt
Tisdag 19/5
Middag Alt 1
Stekt fisk, potatismos, ärtor
Alt 2
Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis
Onsdag 20/5
Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Torsdag 21/5
Middag Alt 1
Örtmarinerad fläskfilé, potatisgratäng, grönsaker
Efterrätt
Prinsessbakelse
Fredag 22/5
Middag Alt 1
Creme Ninon, topping, skinksmörgås, pannkaka.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle
Lördag 23/5
Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Söndag 24/5
Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 25/5
Middag Alt 1
Ugnstekt falukorv, stuvade makaroner, am. grönsaksbl, senap, ketchup
Alt 2
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Pannkaka, sylt
Tisdag 26/5
Middag Alt 1
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Pölsa, stekt potatis, rårivna morötter
Onsdag 27/5
Middag Alt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle
Torsdag 28/5
Middag Alt 1
Creme Ninon, (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås. Gräddfilskaka, sylt
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 29/5
Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, pepparrotssås, klyftmorötter
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle
Lördag 30/5
Middag Alt 1
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Rabarberkompott, grädde.
Söndag 31/5
Middag Alt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Morsdagsbakelse
Med reservation för eventuella ändringar.
Vecka 23 - 2020
Måndag 1/6
Middag Alt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 2/6
Middag Alt 1
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Alt 2
Bondomelett, prinskorv, brödbulle, tomat
Onsdag 3/6
Middag Alt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle
Torsdag 4/6
Middag Alt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås, Plommonkaka, grädde
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 5/6
Middag Alt 1
Kassler, svampsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
Lördag 6/6
Middag Alt 1
Kokt torsk (MSC-märkt), slät skaldjurssås, potatis, ärter.
Efterrätt
Tårta
Söndag 7/6
Middag Alt 1
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 8/6
Middag Alt 1
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 9/6
Middag Alt 1
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, råkost
Onsdag 10/6
Middag Alt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
Torsdag 11/6
Middag Alt 1
Vingasoppa (fisksoppa), ostsmörgås, Pannkaka
Alt 2
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
Fredag 12/6
Middag Alt 1
Leverbiff, sås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Lördag 13/6
Middag Alt 1
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Söndag 14/6
Middag Alt 1
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Persikor med kaksmulor, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 15/6
Middag Alt 1
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.
Tisdag 16/6
Middag Alt 1
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle
Onsdag 17/6
Middag Alt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle
Torsdag 18/6
Middag Alt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås. Mannagrynspudding, saftsås
Alt 2
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad
Fredag 19/6
Middag Alt 1
Matjesill, kryddgrönt, gräddfil, färsk potatis, ägghalva
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Lördag 20/6
Middag Alt 1
Ugnstekt lax (MSC-märkt), kall kaprissås, kokt potatis, sugar snaps
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Söndag 21/6
Middag Alt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Jordgubbstårta
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 22/6
Middag Alt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, rårivna morötter
Tisdag 23/6
Middag Alt 1
Fiskgratäng Bordelaise, potatismos, varma grönsaker
Alt 2
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad, brödbulle
Onsdag 24/6
Middag Alt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle
Torsdag 25/6
Middag Alt 1
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka
Alt 2
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 26/6
Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis
Lördag 27/6
Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Cheescake
Söndag 28/6
Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Kärleksmums
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 29/6
Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle
Tisdag 30/6
Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Alt 2
Blomkålssoppa, skinksmörgås. Kaka
Onsdag 1/7
Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Kokt skinka, stuvade grönsaker, potatis, tomat
Torsdag 2/7
Middag Alt 1
Köttsoppa, ostsmörgås, Ostkaka, sylt och grädde
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 3/7
Middag Alt 1
Fransk kycklinggryta med potatis, varma grönsaker
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Lördag 4/7
Middag Alt 1
Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Söndag 5/7
Middag Alt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat
Med reservation för eventuella ändringar
Vecka 28 - 2020
Måndag 6/7
Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.
Tisdag 7/7
Middag Alt 1
Orientalisk fiskgratäng, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis
Onsdag 8/7
Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Torsdag 9/7
Middag Alt 1
Potatis- och purjolökssoppa, skinksmörgås, Blåbärspaj, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Fredag 10/7
Middag Alt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle
Lördag 11/7
Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Söndag 12/7
Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Rabarberkompott, grädde.
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 13/7
Middag Alt 1
Stekt falukorv, stuvad vitkål, potatis
Alt 2
Potatis, sill, ägg, gräddfil, kryddgrönt
Tisdag 14/7
Middag Alt 1
Panerad fisk, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Blodpudding, baconfräs, keso, rårivna morötter, brödbulle
Onsdag 15/7
Middag Alt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle
Torsdag 16/7
Middag Alt 1
Klar grönsakssoppa, smörgås med pålägg, Pannkaka
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 17/7
Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, pepparrotssås, klyftmorötter
Alt 2
Laxpudding, smält smör, ärtor, brödbulle
Lördag 18/7
Middag Alt 1
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Söndag 19/7
Middag Alt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Körsbärskompott, grädde.
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 20/7
Middag Alt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 21/7
Middag Alt 1
Sill, gräddfil, kryddgrönt, ägghalvor, potatis
Alt 2
Bondomelett, prinskorv, brödbulle, tomat
Onsdag 22/7
Middag Alt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle
Torsdag 23/7
Middag Alt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås, Plommonkaka, grädde
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 24/7
Middag Alt 1
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
Lördag 25/7
Middag Alt 1
Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, ärtor
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Söndag 26/7
Middag Alt 1
Fläskfilé, grönpepparsås, potatis, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 27/7
Middag Alt 1
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 28/7
Middag Alt 1
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, råkost
Onsdag 29/7
Middag Alt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
Torsdag 30/7
Middag Alt 1
Broccolisoppa med baconströssel, ostsmörgås, Pannkaka
Alt 2
Pytt i panna, gräddsås, rödbetor.
Fredag 31/7
Middag Alt 1
Leverbiff, sås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Lördag 1/8
Middag Alt 1
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Söndag 2/8
Middag Alt 1
Slottsstek, sås, potatis, syltlök, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladpudding,grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 3/8
Middag Alt 1
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.
Tisdag 4/8
Middag Alt 1
Köttfärssås potatis/ pasta, bukettgrönsaker.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle
Onsdag 5/8
Middag Alt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Äggstanning, matjesill, potatis, kryddgrönt, gräddfil
Torsdag 6/8
Middag Alt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås. Mannagrynspudding, saftsås
Alt 2
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad
Fredag 7/8
Middag Alt 1
Köttkorv, potatismos, varma grönsaker
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, rivna morötter
Lördag 8/8
Middag Alt 1
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Söndag 9/8
Middag Alt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Middag Alt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Makaronilåda, falukorv, sallad
Tisdag 11/8
Middag Alt 1
Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
Alt 2
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad, brödbulle
Onsdag 12/8
Middag Alt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle
Torsdag 13/8
Middag Alt 1
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka
Alt 2
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 14/8
Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis
Lördag 15/8
Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Färska Jordgubbar med grädde
Söndag 16/8
Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 17/8
Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle
Tisdag 18/8
Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Alt 2
Blomkålssoppa, skinksmörgås. Kaka
Onsdag 19/8
Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad spenat, potatis
Torsdag 20/8
Middag Alt 1
Köttsoppa, ostsmörgås. Kesokaka, aprikossås
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 21/8
Middag Alt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, am.grönsaksblandning
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Lördag 22/8
Middag Alt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Söndag 23/8
Middag Alt 1
Honungsmarinerad skinkstek, potatis, sås, broccoli
Efterrätt
Änglamat
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 24/8
Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, keso, lingonsylt
Tisdag 25/8
Middag Alt 1
Kycklingschnitzel, potatismos, romanabönor
Alt 2
Omelett, prinskorv, skaldjursstuvning, stekt potatis
Onsdag 26/8
Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Torsdag 27/8
Middag Alt 1
Höstgul fisksoppa, ostsmörgås, Äppelpaj med havregryn, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Fredag 28/8
Middag Alt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle
Lördag 29/8
Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Söndag 30/8
Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 31/8
Middag Alt 1
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Alt 2
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Pannkaka, sylt
Tisdag 1/9
Middag Alt 1
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Pölsa, stekt potatis, rårivna morötter
Onsdag 2/9
Middag Alt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle
Torsdag 3/9
Middag Alt 1
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås, Gräddfilskaka, sylt
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 4/9
Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, pepparrotssås, klyftmorötter
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle
Lördag 5/9
Middag Alt 1
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Päron, grädde
Söndag 6/9
Middag Alt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 7/9
Middag Alt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 8/9
Middag Alt 1
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Alt 2
Bondomelett, prinskorv, brödbulle, tomat
Onsdag 9/9
Middag Alt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle
Torsdag 10/9
Middag Alt 1
Högsbosoppa, smörgås med pålägg, Paj, vaniljsås
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 11/9
Middag Alt 1
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
Lördag 12/9
Middag Alt 1
Kokt fisk (MSC-märkt), skånsk senapssås, potatis, broccoli
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Söndag 13/9
Middag Alt 1
Nötstek, potatis, gräddsås, varma grönsaker
Efterrätt
Fromage, rån
Måndag 14/9
Middag Alt 1
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 15/9
Middag Alt 1
Fisk Björkeby, potatis, limesås, broccoli
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, råkost
Onsdag 16/9
Middag Alt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
Torsdag 17/9
Middag Alt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås. Pannkaka
Alt 2
Pytt i panna, ägg, gräddsås, rödbetor
Fredag 18/9
Middag Alt 1
Leverbiff, sås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Strömmingslåda, potatismos, rårivna morötter
Lördag 19/9
Middag Alt 1
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Söndag 20/9
Middag Alt 1
Portergryta , potatis, morötter
Efterrätt
Chokladmousse
Måndag 21/9
Middag Alt 1
Falukorv, potatis, stuvad vitkål
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.
Tisdag 22/9
Middag Alt 1
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle
Onsdag 23/9
Middag Alt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Omelett med stuvad spenat, prinskorv, stekt potatis
Torsdag 24/9
Middag Alt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås, Ostkaka, sylt, grädde
Alt 2
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad
Fredag 25/9
Middag Alt 1
Oxbringa, rotmos, senap
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, rivna morötter
Lördag 26/9
Middag Alt 1
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Söndag 27/9
Middag Alt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 28/9
Middag Alt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Makaronilåda, falukorv, sallad
Tisdag 29/9
Middag Alt 1
Fisk Duglereé, potatismos, ärtor
Alt 2
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad, brödbulle
Onsdag 30/9
Middag Alt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle
Torsdag 1/10
Middag Alt 1
Redd grönsakssoppa, skinksmörgås, Pannkaka
Alt 2
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 2/10
Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis
Lördag 3/10
Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Söndag 4/10
Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Cheescake
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 5/10
Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle
Tisdag 6/10
Middag Alt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Alt 2
Blomkålssoppa, skinksmörgås. Kaka
Onsdag 7/10
Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad spenat, potatis
Torsdag 8/10
Middag Alt 1
Köttsoppa, ostsmörgås. Kesokaka, aprikossås
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 9/10
Middag Alt 1
Fransk kycklinggryta med potatis, varma grönsaker
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Lördag 10/10
Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Söndag 11/10
Middag Alt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Änglamat
Med reservation för eventuella ändringar
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 12/10
Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, keso, lingonsylt
Tisdag 13/10
Middag Alt 1
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, champinjonsstuvning, stekt potatis
Onsdag 14/10
Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Torsdag 15/10
Middag Alt 1
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Blåbärspaj, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Fredag 16/10
Middag Alt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle
Lördag 17/10
Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Söndag 18/10
Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Måndag 19/10
Middag Alt 1
Ugnsstekt falukorv, tomatsås, pasta, varma grönsaker
Alt 2
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Pannkaka, sylt
Tisdag 20/10
Middag Alt 1
Broccolifisk, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Pölsa, stekt potatis, lingonsylt
Onsdag 21/10
Middag Alt 1
Köttgryta, potatis, sommarblandning
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle
Torsdag 22/10
Middag Alt 1
Creme Ninon (grön ärtsoppa), topping, skinksmörgås, Gräddfilskaka, sylt
Alt 2
Isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor
Fredag 23/10
Middag Alt 1
Köttkorv, rotmos, senap
Alt 2
Kaviarlåda, ägg, tomat, brödbulle
Lördag 24/10
Middag Alt 1
Stekt rödspätta, potatis, remouladsås, broccoli
Efterrätt
Ostkaka, sylt, grädde
Söndag 25/10
Middag Alt 1
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker.
Efterrätt
Fruktcocktail, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 26/10
Middag Alt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 27/10
Middag Alt 1
Fiskgryta med fänkål, potatis, ärtor
Alt 2
Bondomelett, prinskorv, brödbulle, tomat
Onsdag 28/10
Middag Alt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle
Torsdag 29/10
Middag Alt 1
Högsbosoppa, korvsmörgås, Plommonkaka, grädde
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 30/10
Middag Alt 1
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
Lördag 31/10
Middag Alt 1
Lax med romsås, potatis och ärtor
Efterrätt
Tårta
Söndag 1/11
Middag Alt 1
Kyckling, sås, potatis, sommarblandning
Efterrätt
Persikor med bärsås.
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 2/11
Middag Alt 1
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 3/11
Middag Alt 1
Fiskpudding, smögensås, potatis, ärter
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, råkost
Onsdag 4/11
Middag Alt 1
Köttfärslimpa, sås, potatis, haricots verts, lingonsylt
Alt 2
Svampgratinerad falukorv, makaroner, varma grönsaker
Torsdag 5/11
Middag Alt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås, Pannkaka
Alt 2
Pytt i panna, ägg, gräddsås, rödbetor
Fredag 6/11
Middag Alt 1
Leverbiff, sås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Inlagd Strömming (MSC-märkt), potatismos, rårivna morötter
Lördag 7/11
Middag Alt 1
Fiskgratäng med kräftsmak, potatis, ärtor
Efterrätt
Brylépudding, karamellsås
Söndag 8/11
Middag Alt 1
Fläskkarré, plommonsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladmousse
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 9/11
Middag Alt 1
Frukostkorv, stuvad spenat, potatis
Alt 2
Raggmunk, stekt fläsk, råkost.
Tisdag 10/11
Middag Alt 1
Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt.
Alt 2
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Onsdag 11/11
Middag Alt 1
Dillköttgryta, potatis, morötter
Alt 2
Omelett, stuvade grönsaker, prinskorv, stekt potatis
Torsdag 12/11
Middag Alt 1
Jennys köttfärssoppa, ostsmörgås. Mannagrynspudding, saftsås
Alt 2
Janssons frestelse, ägg, köttbullar, rödbetssallad
Fredag 13/11
Middag Alt 1
Köttkorv, rotmos, senap
Alt 2
Fläskpannkaka, lingonsylt, rivna morötter
Lördag 14/11
Middag Alt 1
Fylld Rödspätta (MSC-märkt), potatis, varm romsås, ärtor
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Söndag 15/11
Middag Alt 1
Stekt kyckling (Svensk fågel), dragonsås, klyftpotatis, sommarblandning
Efterrätt
Toscapäron, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Vecka 47 2020
Måndag 16/11
Middag Alt 1
Biff a la Lindström, sås, potatis, brysselkål
Alt 2
Makaronilåda, falukorv, sallad
Tisdag 17/11
Middag Alt 1
Fiskgratäng, potatismos, ärter
Alt 2
Bräckt Skinka, potatis, rödbetssallad, brödbulle
Onsdag 18/11
Middag Alt 1
Korv a la Forsell, ris/potatis, blomkål
Alt 2
Dansk sillgratäng, smält smör, varma grönsaker
Torsdag 19/11
Middag Alt 1
Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås, Pannkaka
Alt 2
Hamburgare, potatismos, dressing, isberg
Fredag 20/11
Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis
Lördag 21/11
Middag Alt 1
Stekt kyckling, sås, potatis, bukettgrönsaker, gelé
Efterrätt
Ananas, kolagrädde
Söndag 22/11
Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, slottsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt
Prinsessbakelse
Vecka 48 - 2020
Måndag 23/11
Middag Alt 1
Köttkorv, potatis, senapssås, klyftade morötter
Alt 2
Baconlåda från Östergötland, klyftade morötter, brödbulle
Tisdag 24/11
Middag Alt 1
Stekt fisk, remouladsås, potatis, brytbönor
Alt 2
Blomkålssoppa, skinksmörgås. Kaka
Onsdag 25/11
Middag Alt 1
Färsbiff, sås, potatis, bukettgrönsaker
Alt 2
Skinka, stuvad spenat, potatis
Torsdag 26/11
Middag Alt 1
Kålsoppa med frikadeller, ostsmörgås. Kesokaka med aprikossås
Alt 2
Grillkorv, potatismos, bostongurka
Fredag 27/11
Middag Alt 1
Kycklinggryta Marengo, potatis, am.grönsaksblandning
Alt 2
Kassler, klyftpotatis, bearnaisesås, varma grönsaker
Lördag 28/11
Middag Alt 1
Kokt fisk, hollandaisesås, potatis, ärtor
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Söndag 29/11
Middag Alt 1
Rostbiff, potatisgratäng, skysås, sugar snaps
Efterrätt
Saffranspannacotta, pepparkaka
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 30/11
Middag Alt 1
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, morötter.
Alt 2
Potatisbullar, blodpudding, bacon, keso, lingonsylt
Tisdag 1/12
Middag Alt 1
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Alt 2
Omelett, prinskorv, champinjonsstuvning, stekt potatis
Onsdag 2/12
Middag Alt 1
Kalops, potatis, rödbetor
Alt 2
Makaronipudding med tärnad skinka, broccoli
Torsdag 3/12
Middag Alt 1
Spenatsoppa med ägghalvor, skinksmörgås. Blåbärspaj, vaniljsås
Alt 2
Blomkålsgratäng, färsbiffar, stekt potatis
Fredag 4/12
Middag Alt 1
Korv Stroganoff, ris/potatis, broccoli.
Alt 2
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, brödbulle
Lördag 5/12
Middag Alt 1
Kokt fisk, vitvinsås, potatis, ärter
Efterrätt
Fruktsallad, grädde
Söndag 6/12
Middag Alt 1
Fläskkarré, sås, potatis, slottsgrönsaker.
Efterrätt
Mandariner, grädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 7/12
Middag Alt 1
Bruna bönor, stekt fläsk, potatis
Alt 2
Jordärtskockssoppa, creme fraiche, skinksmörgås, Pannkaka, sylt
Tisdag 8/12
Middag Alt 1
Orientalisk fiskgratäng, potatis, ärtor
Alt 2
Pölsa, stekt potatis, rårivna morötter
Onsdag 9/12
Middag Alt 1
Pytt i panna, ägg, brunsås, rödbetor
Alt 2
Krämig ostomelett, kalkon, stekt potatis, brödbulle
Torsdag 10/12
Middag Alt 1
Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås. Gräddfilskaka, citrussås
Alt 2
Köttbullar, potatismos, varma grönsaker
Fredag 11/12
Middag Alt 1
Lutfisk, vitsås, potatis, ärtor. Ris al la malta, saftsås
Alt 2
Rotfruktsgratäng, prinskorv, stekt potatis
Lördag 12/12
Middag Alt 1
Kycklingfilé, currysås, ris/potatis, sommarblandning
Efterrätt
Päron, grädde
Söndag 13/12
Middag Alt 1
Schnitzel, potatis, rödlökssås, morötter.
Efterrätt
Mjuk pepparkaka med lingongrädde
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 14/12
Middag Alt 1
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka
Alt 2
Skinksås, pasta, ärtor & morötter
Tisdag 15/12
Middag Alt 1
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alt 2
Bondomelett, prinskorv, brödbulle, tomat
Onsdag 16/12
Middag Alt 1
Raggmunk, stekt fläsk, vitkålslingon
Alt 2
Köttfärslåda med curry, blomkål, brödbulle
Torsdag 17/12
Middag Alt 1
Grönkålssoppa, ägg, skinksmörgås. Ostkaka, sylt & grädde
Alt 2
Stekt korv, stuvade grönsaker, stekt potatis
Fredag 18/12
Middag Alt 1
Kassler, skogssvampsås, potatis, broccoli
Alt 2
Omelett, skaldjursstuvning, köttbullar, stekt potatis
Lördag 19/12
Middag Alt 1
Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
Efterrätt
Persikor med hallonsås
Söndag 20/12
Middag Alt 1
Revbensspjäll, sås, potatis, rödkål.
Efterrätt
Fromage, rån
Med reservation för eventuella ändringar
Måndag 21/12
Middag Alt 1
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Alt 2
Lasagne, pizzasallad
Tisdag 22/12
Middag Alt 1
Stekt fisk, potatis, remouladsås, råkost
Alt 2
Kroppkakor, smält smör, råkost
Onsdag 23/12
Middag Alt 1
Köttbullar, brunsås, potatis, varma grönsaker
Alt 2
Falukorv, pasta, tomatsås, rårivna morötter
Torsdag 24/12
Middag Alt 1
Litet Julbord
Efterrätt
Struva
Fredag 25/12
Middag Alt 1
Kalkonbröst, potatisgratäng, sås, varma grönsaker
Efterrätt
Tårta
Lördag 26/12
Middag Alt 1
Wallenbergare, potatis, sås, bukettgrönsaker
Efterrätt
Äppelkaka, vaniljsås
Söndag 27/12
Middag Alt 1
Nötstek, klyftpotatis, sås, varma grönsaker
Efterrätt
Hallon/vanilj dessert
Med reservation för eventuella ändringar
Kontakt
Sofia Dahlbergsgatan 1
Junkaremålsskolan
573 37 Tranås
Harriet Malmgren-Svensson
Kostchef
Tfn: 0140-682 27
Markus Ekvall
Arbetsledare
Tfn: 0140-682 30
Ann-Charlotte Karlsson
Administratör
Tfn: 0140-682 64
Gunilla Hermansson
Assistent
Tfn: 0140-682 20
Centralköket
Tfn: 0140-682 10
Senast ändrad: 2021-01-25
Tranås kommun, 573 82 Tranås • Vxl. 0140-681 00 • Fax 0140-176 50 • E-post: tranas.kommun@tranas.se • Cookies • GDPR